天津城已经转了多数圈了，饭店、包子铺见过很多，给秦川印象最深的，就是这天津城里包子铺不是普通的多，几近那条街上都有，甚么德发成包子铺、保发成包子铺、义和成包子铺、天利成包子铺、福记成包子铺、恩裕德包子铺、恩源德羊肉包子铺，另有一个叫林风月堂的大门脸饭店也挂着包子铺的幌子，可挂着牌匾的包子铺，秦川明天还是第一次见到。

秦川看时，那所谓耳朵眼炸糕，实在并不小，个头足有小孩子拳头大小，不知如何就起了这么一个名字？

这个油炸蚂蚱的小店买卖火爆，乃至于门外街上都放着几张桌子，十几个门客就当街围桌而坐咯吱咯吱地大吃大嚼。秦川可真没想到，天津卫这个开北方“洋气”之先的前卫处所，这里的人们竟然情愿吃蝗虫？

据秦川宿世影象，真正意义上的当代潜艇，在1863年才方才在法国呈现，1879年英国人才制造出第一艘热机驱动潜水艇。现在这个时候，西方各国在潜艇制作方面，也都在摸索过程中，莫非这个北洋机器局真有能人？竟然在潜水艇这一项上不输于西方？

天津机器制造局分东西两局，在海光寺的是西局，首要制造军用器具、炮弹另有造船。

秦氏那两个孩子这些天来和楚云飞混的很熟，两个孩子每天除了上午在染厂书院里跟着徐子川读书识字，再就是缠着楚云飞和石峰两人教他们习武，管他们俩一个叫大徒弟、一个叫小徒弟。

从明朝永乐年间算起，天津建城已有近五百年。

秦川独一没有让李明方买的，则是油炸蚂蚱。

眼看走到街口，一阵“呜、呜”的声音引发了楚云飞的重视，呜呜声一停，人群那面又传来阵阵喝采声。。。。。。

李明方晓得很多外埠人不敢吃这油炸蚂蚱，只是笑了笑没出声，走了不远，李明方拉着秦川来到一家铺面不大，就当街就窗开着铺面的一家小店前。

油炸蚂蚱，就是把蚂蚱去翅和腿，放进滚油中烹炸，直到光彩金黄捞出放到一个放好酱油、醋，另有姜丝、葱丝和香菜末的瓦盆里拌好。

数百年来，天津城作为南北交通冲要，很多修建都有极高代价，东门内，有五百多年汗青的文庙，庙前相距不敷五十米，建有两座高大的牌坊，一个上面写着德佩六合，一个上面写着道观古今。这八个大字誊写的刚正端庄，也不知出于哪位前人之手。

东局还要在东面更远些的贾家沽，那边以制造火药、枪炮、枪弹和水雷为主。别的，东局里还设有北洋海军书院、北洋水雷书院、北洋电报书院。东局那边还设有一个造币厂，锻造光绪制钱，并且这时市道上畅通的半圆、两角、一角的大清制造银币，也是这里锻造的。因为东局离得远了些，秦川没有畴昔探听。