云雁回看他有点眼熟，服饰也比较初级，想来要么是府里的官员，要么是来过这里的别的衙门的人，因后厨无人，便号召道：“中午各厢来人议事，没剩菜，倒是我这里刚炒了两道，郎君来吃一些吧。”

将洗净的鸭肉倒上葡萄酒，再加上生抽、老抽腌渍，要腌渍久一点儿，约莫大半个时候，便可将炒锅烧热了，加葱、姜炒到出香味了，再放入鸭肉。

“嗯，去堂上。”仁宗放下酒碗，负手走了出去，走到门口，转头笑了一下，“小孩，此次我就不记你的名字了，功过相抵。”

仁宗走了，还剩下半壶残酒，两碟剩菜，云雁回也没表情吃了，走出后厨，只见厨子、打杂的跪了满地，都是腿软来不及爬起来的。

青年被他揽住，有些不天然地模样，大抵从未与人勾肩搭背，但也没有挣开，“嗯……”

为甚么自称在垂拱殿上班呢？因为每天在那儿措置政务啊！

云雁回也有点呆，没想到另有人较这个真，他挠挠头，一脸天真茫然，演技一级棒，“我也不晓得哦，那是不是说我交运了？”

这青年好似愣了一下，然后走了过来，低头打量云雁回面前的菜色。

与此不异，食品的鲜美也能被最大程度的保存，自从有酒楼率先利用后，便逐步在汴京的大小酒楼里风行开了。

“我就吃了几口哈，在实验新菜，你但是第一个吃到的。”云雁回吃着感觉好，筹算今后也列入菜谱呢，不过当时用的葡萄酒就得在市场上买了。他打量此人也不晓得饭在哪，还美意肠帮他盛了一碗米饭递畴昔。

……

整天营销炒作，此次也成了别人的告白，云雁回颇觉好笑，按下不提。

大师面面相觑，半晌，有人才吞吞吐吐说了统统人共同的心声：“难，莫非……是包少尹出了甚么事……”

“虚岁十七。”云雁答复道，“对了，方才你说出去时看到葡萄熟了，你不是府里的人啊？”

当初进献菜肴都把大师镇静得几夜没睡好了，更何况是仁宗俄然惊现开封府，差点把他们吓得心脏都要吐出来了。

如此用小火渐渐焖，焖到葡萄酒还剩一半了，便放些冰糖，收汁出锅。鸭肉色彩发红，饱饱地接收了葡萄酒，异化本身的鸭肉香，与香料的味道，香气扑鼻。

云雁回随口道：“一个走街串巷的胡商那边。”

但青年一脸笃定，“就是你私酿的。”

云雁回惊奇得很，咬死不承认，“不是！”

有了酒，云雁回便在开封府食堂实验菜色，筹办做葡萄酒鸭和葡萄酒鸡翅，选鄙人午，这时候大师都在歇息，没人进后厨。