郑晓曦也被红烧肉和红烧猪蹄的颜值所冷傲到了,实在是这两道菜的色彩太诱人了,特别是那酱汁。
接着萧文斌把焯水后的猪耳遵循前面爆炒猪舌的体例,又停止了一样的操纵,然后就是装盘出锅了。
统统筹办伏贴了今后,萧文斌就开端筹办做菜了,萧文斌先做的是秋葵炒肉,因为没有辣椒,以是他就只能用秋葵替代了,归正也差未几,并且秋葵比辣椒好爽口一些。
萧文斌忙活了一个多小时,终究把他本身内心早就想好了的五道菜都做了出来。
接下来就剩最后一个红烧猪蹄了,萧文斌把已经在不竭冒着热气的高压锅泄气阀给拿了下来。
随后萧文斌又是开端用高压锅开端把猪蹄给炖了一会,同时又把腌制好的五花肉停止焯水。
刹时就一道白雾从泄气口喷了出来。
接着就是起锅烧油,把猪蹄倒进锅里开端煎炒,差未几开端有点焦黄色了今后,又铲了出来,接着就是和红烧肉一样的做法了。
世人听到他的话,立马开端动筷,不消说,那两道颜值最高的,天然是第一个被帮衬的。
萧文斌先是倒了一些菜籽油,等油温上来今后,就把蒜沫姜丝放了出来翻炒了起来,炒出香味今后就开端把瘦肉倒了出来,大火翻炒后,就是开端放盐、酱油和一颗八角出来,最后又把秋葵丝也插手了出来。
毕竟他也是吃过猪肉的,对猪肉的味道到底如何样,他还是晓得的。
“哇!这两个菜好标致啊,还好香啊。”
萧文斌对着两个小丫头问道:“如何样,这肉肉好不好吃。”
最后一顿晚餐下来,统统的人都吃撑了,当然盘子里的菜根基上也没有剩了,不说跟舔过一样,但是除了一些作料,肉起码是一块都没有了。
当李渊看到锅里那红色有非常诱人的五花肉以及披收回来的香味,李渊承认他被这锅内里的肉给征服了,固然还没有吃,但是光从模样和披收回来的香味就晓得这菜味道不差。
统统人都夹了一块红烧肉放进嘴里今后,接着就都收回了赞叹的声音来。
萧文斌本身早就都尝过了,天然晓得这味道非常的不错,并且因为不是饲料猪,味道也更加的好。
接着萧文斌又开端把措置好的猪舌用一样的体例爆炒了一边,最后又是一样的行动,直接用手捏了一块尝了一下,确认好了今后,也直接出锅了。
等装盘出锅今后,在洁白的盘子的映托下,显得更加的诱人了。
听到他的话,萧文斌说道:“老爷子,这个叫做红烧肉。”
“那么我们就开端用饭,尝尝我们自野生的猪肉到底有甚么不一样,看看味道到底如何。”
李渊:“文斌,这个菜的确太都雅了,感受跟玉石似的。”
固然萧文斌的养猪体例和他之前见到的百姓们的体例有点不一样,但是他还是抱有一丝思疑的太度。