“味道香滑适口，模糊能够感遭到淡淡的近似鸡蛋的暗香味道。同时吃起来，这燕窝本身却有三种分歧情势的口感。吃一口，会咀嚼到燕窝的香醇细致，再吃一口，在先前的口感之上又多了一丝爽滑，比及吃第三口的时候，又感遭到燕窝很有弹性，非常有嚼头，乃至于固然是纯真的燕窝做成，但是吃到口中却有着非常饱满的口感呢！你这是如何做到的？”钟离权内心不得不平气石安利的技术。

“是的，这是因为燕窝本身的口感会跟着烹煮和措置的分歧而会产生分歧的窜改。以是，为了让同一道菜肴里燕窝有分歧的口感，我将燕窝分红三波，顺次停止了措置，进而达到有三种分歧的口味。但是，这碗燕窝汤中，我所用的，并不但要纯真的燕窝！”

“这满汉全席中，一品官燕乃是很驰名誉的菜品，属于津菜系，食之素有有生精养血、滋阴补肾、强胃健脾的服从。但是，燕窝却也有本身的缺点，因为生性平和的原因，奇异的服从需求悠长服用才气够达到。”因为本身还逗留在先前的菜肴上，此番石安利闪现上来的汤，仿佛并没有能够达到岳关大师惊世骇俗的预感。

“醉蟹在苏菜中有必然的威名，特性就是腌渍而不需求经太高温将食材煮熟。在黄浦地区，也有对这类食材的措置称呼曰‘糟’。醉蟹，便是此中的酒糟。螃蟹为质料，插手米酒、香料、精盐醉制而成，成品的醉蟹，口味咸鲜适中，蟹味鲜美，并且芳香无腥。”京苏解释道。

“你吃枪药了吗？跟我飙甚么苦情戏，这不是另有三场比赛嘛，接下来好比如不就行了！真是的！”京苏很不适应地窜改刚才的局面，倘若现在脱掉外套，赤暴露来臂膀上满满都是鸡皮疙瘩。

“没有啊，三连跪了！”京苏抖了抖肩，莞尔一笑，并没有过分在乎此次的成果。

“是的！”京苏说着，俯下头来，眸子上扬，斜视着三贝徒弟。

“这用来腌渍的酒，应当不是浅显的白酒吧！”岳关大师灵敏的味觉，不消猜便可知此中是用了糯米甜酒来腌渍的，这是厨满居夙来的特性。

转眼第五场比赛已然开端了...

“你是不是失利风俗了！”江若涵紧皱眉头，看着迫在眉睫的时候，京苏倒是不觉得然。

“是的，我插手了粉丝！”石安利点了点头，斜视的目光落到面无神采的京苏身上后，嘴角上扬起一丝滑头的笑意。

岳关大师从方才调味酱的甘旨中走了出来，现在闪现在面前的则是木架中的醉蟹。螃蟹色青微黄，如同鲜蟹，栩栩如生，并且带着浓烈的酒香，但是酒香却并不冲鼻，全然是因为这酒香中还存在着别的杂陈的味道。