这一顿,母子三个都吃得肚皮溜圆,一大碗的五花肉和六个硬实的煎饼,硬是吃得精光。
油渣的大部分油脂已经被煸干出去,一口咬下油香四溢却又不会显得腻人,肥润中带着表皮的酥脆,香得人恨不得连舌头都吞下去。
“娘辛苦了,娘先吃。”小向泽扬着小脑袋,一脸当真道。小向佑也没有动筷子,和他一样抬头看着郭喜安。
“娘,早晨做甚么好吃的?”吃货小向泽还记取娘亲中午的话,见郭喜安往厨房走去,忙丢动手里的树枝屁颠屁颠地跟在后边。
“哟,瞧着你们这肚皮溜圆的模样,吃了很多好东西吧?”
郭喜安蹲下来刮了刮他的小鼻子:“娘给你们烧红烧肉吃。”
五花肉炖得软烂入味,入口即化,内里的红薯也是苦涩软糯,就连那夹糠的玉米面饼,因为沾了油气,也比平常的好吃百倍。
郭喜安也被这满室的肉香勾得咽了咽唾沫,用锅铲从锅中将开端用来煸炒油脂的肉片铲了出来,放到一边的小碗中,捻了一小撮盐撒上几粒在上面,递给小向泽道:“给,先解解馋,拿着和哥哥上那边吃去,别围着这里,谨慎被油蹦着,好了娘亲叫你们。”
吴桂芬伸手扒开他,“你们母子搬来这里后我还没来看望过你们呢,恰好明天找你娘说说话。”
“娘,好香啊,难怪大师都爱吃肉。”小向泽咽着口水,眼不离锅地赞叹。
趁着这个时候,她又重起了一拢火,架锅将切成片的肉片扔出来,熬起了猪油。
灶上炖肉的锅里香味越来越浓烈,郭喜安揭开锅盖一看,汤汁已经收得浓稠,肉已经炖得软烂,半途放出来的红薯用筷子也一夹就断,已经能够吃了。
“没吃甚么,我娘煮了糠面糊糊,我们多吃了几碗不消化,肚子难受,我娘说多逛逛消化了就好了。”小向佑答复。
这吴大婶就是村里的滚刀肉,说甚么疼他们,之前的时候见着他们兄弟两个,但是鼻子不是鼻子眼睛不是眼睛的,之前小向佑和小向泽和她家狗蛋在一块玩时,她就让狗蛋哥不准和他们一起玩,还骂他们是没爹的野孩子。
一个碗底的油渣,也不过就五六块的数量,兄弟两个很快就分食洁净,又眼巴巴地跑到厨房门口守着。
村里的吴大婶吴桂芬从院外颠末,从半开着的院门探头出去,不竭嗅着鼻子,眼睛更是滴溜溜的朝着院里打转,见着兄弟俩便问:“向佑向泽,你们这是干甚么呢?”
熬过油的铁锅油汪汪的,她可舍不得洗,就着油锅将和好的面摊上,面饼煎得两面金黄,郭喜安一口气连煎了六个。
吴桂芬瞧着小向佑的模样,晓得他没有说实话,撇了撇嘴又挤出笑容道:“你这孩子,吃上点好东西就不认人了,白费婶子之前疼你。”
“暴饮暴食要不得啊!”郭喜安瞧着小向佑和小向泽腆着小肚子一脸满足的样,下次可不准他们这么吃了,撑坏了胃就不好了,如许想着,郭喜安又把他们撵了出去,勒令他们绕着院子慢走上两圈消食,本身则脱手把厨房清算洁净。