郭喜安硬把那块肉塞到他手上，笑道：“我家就娘三人，这后腿子肉都够吃好几顿了，多了也吃不完，放坏了才是华侈，里正叔你就别客气了。”

向佑谨慎地捧着小碗往堂屋里走，向泽小尾巴一样地跟着他身后。

“明天给你们做肉吃，让你们吃个够。”郭喜安表情不错地说道。

耶！又有肉吃了，小向泽的双眼立马变成了星星眼。

提起那只后腿肉和肥油板，郭喜安掂了掂，那猪后腿得有个二十斤摆布，肥油板也有个七八斤，能够吃上好几顿呢。

赵里正那里肯接：“你桂花嫂子已经割过四斤回家了，这剩下的你留着家里渐渐吃，俩孩子也是长身材的时候，给他们多补补营养。”

小向佑在一边认同地点头。

油锅里的猪油另有些滚烫，郭喜安已经等不得了，拿出油罐来全数铲出，只留一些底油开端烙饼。

送走了赵里正，郭喜安回身蹲下摸着小向泽的脑袋嘉奖道：“不错嘛，我们向泽还是挺机警的。”

先舀出三碗猪脚汤出来，这汤熬得奶白，上面飘着一层油花，浓烈的香气盖都盖不住，郭喜安将盛好的两碗汤放到灶上，提示俩孩子重视烫，吹凉了再喝。本身已经忍不住端起本身的那碗，吹吹后浅尝一口。

此次和面郭喜安往玉米糠面内里抓了好几把淀粉出来，煎出来的油饼表皮更加酥脆，黄灿灿又油亮亮的相称诱人。

炖猪脚需求的时候不短，将猪脚上火熬起来后，郭喜安便不管了，趁着这个时候将那块猪油板切小，别的架起一口锅开端炼猪油。

庆有是赵里正的小孙子，就比向佑向泽大了一岁，本年才五岁，却也是瘦肥大小的，他生下来时是荒年，他娘奶水不敷，没给他喂过几天奶，是吃面糊水长大的，固然没饿死，但身子骨一向不太好。

小向泽有些迫不及待地围上来，郭喜安见他眼巴巴的模样，拿小碗扒了一小碗油渣，撒上盐巴拌匀，尝了一块，这肥油板内里的油脂根基被熬了出去，吃起来脆脆的，很香，对一肚子寡淡的她来讲味道非常美好。

小向泽从郭喜安背后伸出小脑袋道：“里正爷爷你就拿着吧，给庆有哥哥多吃些肉肉，叫他身材好了带我们去小河里抓虾。”

向佑向泽分吃了那碗油渣，那油渣固然炸得脆脆的，但毕竟是肥油板，没有一丝瘦肉，即便焦脆也还含有一些油脂，整碗下来那含油量也不小，他们倒是不感觉腻人，只是油水大的食品都更轻易饱肚子，这会儿俩孩子实在已经不饿了。

皮滑肉细，入口软烂，仿佛一吸就能入喉，最绝的是内里的那层辣椒水付与了猪脚肉更丰富的甘旨，肥而不腻，让人吃了还想吃。

但当来到厨房，看着被舀出来的一大碗猪脚肉，另有那黄灿灿的油煎饼，向佑向泽表示本身还能再吃一碗。