马大刚当真地想了下,说道:“如果每盘都能包管如许的味道,卖个三五百块,必定不成题目。如果,再跟其他优良的肉类相共同,那代价就会更高了。”
“见外了不是。”萧和道:“一会儿送你几斤,你先拿归去尝尝吧。”
“萧和,你这是甚么菜呀,如何这么好吃?”马大刚终究忍不住了,问了出来。
如果能靠这些菜,把一些高端客户吸引过来,消耗程度一旦晋升上去,哪怕他的店装修赶不上一流饭店,还是能凭此挤身出来。
“原质料?”马大刚在桌上看了看,迷惑隧道:“这上面只是浅显的蔬菜呀?”
假定,客人不买账的话,这些都只是胡想。
前次,马大刚的饭店出事,很多人都辞职走了,小苹却对峙没有分开。
“如何了?感觉贵了?”
“萧和,明天这趟我但是太着了,这菜太好吃了,是我这辈子吃过最好吃的菜。”
马大刚直接回了店里,把后备箱里菜,搬到了厨房,然后找到厨师长,让他按照这些菜,研讨一些新菜品出来。
下午6点,饭店开端连续上客了,获得了告诉的办事员,内心都稀有,在客人问起明天有甚么好菜先容的时候,都会把那几道天价菜报出来。
萧和笑道:“你想得美,我这些菜,总不能独家供应你一小我吧。再说了,我今后还要扩大范围的,现在你能给我包圆了,你今后包圆得了吗?”
过后,马大刚当即把小苹升成了工头,并长了薪水,让小苹感觉本身的对峙没有错。
醉仙楼现在在怀远有必然的着名度,但是一向处在二流水准,离最顶级的几家饭店,还是有必然的间隔。
“动筷子呀。”萧和催了马大刚一声。
只是,成果可想而知了,没有一个买账的,都感觉太贵了,有那脾气比较火爆的客人,还把办事员数落了一通。
萧和笑道:“现在原质料不是给你了吗,你要想吃,归去后,让你的厨师给你做不就行了。”
当然,每种菜的发展周期不一样,不是同时都能收的,有的早有的迟,以是,这个数据,也说不好。
马大刚道:“不是,这代价倒不贵,但这个数量也太少了,每天二十斤,够做甚么的,卖不了几小我啊。”
再一吃豆芽,脸上的惊奇之色更浓了。
蔬菜的产量,按照种类的分歧,菜量也不一样,比如说油麦菜,好的话,一亩地能产3000斤摆布。
“那可不可。”马大刚道:“这干系到醉仙楼的前程,我可不能华侈了。”
接着,又从速夹了一筷子油麦菜,吃进嘴里,神采一样也是一变。
颜丹咯咯笑道:“我可不是,这都是这些原质料的服从,我的厨艺只是普通。”
不过,这都是建立在这些菜,都能以一个极高的代价卖出去的环境下,才有能够会胜利。