戚瑶四周张望，看到厨娘切好的鸡脯肉，直接拿过来用，弄好以后才看着厨娘：“接下来呢？”

厨娘接着道：“选些嫩点的荷花，洗净后撕成块状。”见戚瑶依言照做了，才接着道：“这下能够倒油出来了，谨慎着些，可别烫着了。”

接着将面粉放在大碗内，放入鸡蛋清加水搅拌成糊。比及油烧热以后，让烧火丫头改用小火，将包叠好的荷花片放入面　粉糊内挂满糊，用筷子挟入油锅中炸，比及全数浮起时才捞起来。等全数炸好后再改用中火，待油温烧至六成热，再将炸过的荷花片投入重炸一下，边炸边用手勺拨动，炸见荷花片呈浅黄色时捞出，撒上糖桂花。

戚瑶睨他一眼：“少来，我是那样的人么？”又替苏绾邀功：“绾儿mm明天也做了，我瞧着倒是都雅得紧，你也从速尝尝。”

戚瑶仓猝躲开，朝屋外跑去，边跑边咯咯笑着：“你就是追不到我。”

苏绾也没进过厨房，更是两眼一争光。两人对视一眼，皆从对方眼中看到一丝无法。

戚瑶谨慎翼翼的将油倒出来，见油面上开端冒出青烟，这才倒入鸡片，待熘至发白时，便放入荷花一同过油，然后捞出。接着在锅内放入鲜汤、葱花、生姜汁，调好味，用湿淀粉稀芡，再倒入鸡片荷花。

苏策笑道：“传闻你们本日用荷花入菜，这倒是希奇，我可得尝尝。”

苏绾皱着眉头想了想，又看了看戚瑶做出来的荷花鸡片，脑中灵光一闪。将鲜嫩的荷花花瓣内里裹上一层面粉，又将鸡蛋跟鸡汁倒在一起，调制成糊状，倒进荷花花瓣中，再用油炸透。

两人沐浴完换好衣服就见戚麟派了人叫她们用饭，戚瑶找了苏绾，一起去前厅。

苏绾笑眯眯的，也不睬她，选了一部分炸好的荷花呈进青花的碟里，再撒上胭脂糖。“好了。”说着，将剩下的荷花放进另一个碟子里，并没有撒其他的东西。

见面粉和得差未几了，戚瑶才让厨娘拿去蒸。看着面前剩下的荷花，不由得头疼：“这里还剩这么多，可要如何弄才好呢。”

苏绾捂着嘴笑：“看把你对劲的，可真是一点都不谦善。”又眼巴巴的盯着她瞧：“我也想尝尝。”

两人在院子里闹了一阵，才回房去换衣裳。一身的油味，衣服上还沾上了面粉，不换是不成的。

戚瑶这才放下心来，一边和着面粉一边跟苏绾闲话。

麒麟看她们相携而来，笑着道：“我但是传闻你们明天本身下厨了。”

戚瑶对劲的翘起嘴角：“那是，哥哥，你从速尝尝，这是我本身做的。”说着，非常主动的为戚麟布菜。

苏绾主动呼应：“我也要帮手。”

戚麟也赞不断口：“荷桂芳香，味甜鲜香。这炸的荷花色彩淡雅，白里透红，食之酥软芳香，甜美爽口。”