董妙文才游移了几秒钟,顿时笑着解释:“张妈妈。您是不晓得,这个别例是我在燕平侯府的时候,有个南遥远来的厨子,我看她做得风趣,便去学了这一招儿。明天见这蟹肥。买来的也多些,我们一下子也吃不了这么多,以是,就想到了如许的体例,即好吃,又能够长时候保存。”
“你呀,不好好回屋里去睡,这都入秋了,也不怕冻病了……”张妈站在那边数落着鹦儿,固然如此,但张妈还在鹦儿睡着的时候,也找来了件厚些的衣服,给她盖在了身上。
张妈初时在边上看着她如许操纵,本是有些担忧,她被螃蟹夹到,但看到董妙文操纵起来有条不紊,也就放下心来。
世人站在那边,看着睡得一脸含混的鹦儿。睡梦里还想着吃,就都笑了起来。
刘禾儿抬起了头,脸上暴露了高兴的神采,一边走一边想,董家蜜斯固然买下了她,但对她也非常关照,现在她过和日子,可谓是顺心顺意的,还能和主子同食,并且吃得东西也都一样,衣服也都是几套全新的。
依着如许的体例,董妙文把蟹膏厚的雌蟹都分捡了出来,剩下的都是个小的公蟹,再就是膏不肥厚的母蟹,这些蟹,董妙文让凝红和刘禾儿去洗濯,筹办早晨蒸了吃新奇的。
刘禾儿正低着头,听到一个沙哑的妇人声,身子一抖,顿时抬开端,看到了一张又黑又肥的脸,已经凑到了她的面前,刘禾儿一激灵,脚下主动的发展了几步。
剩下清理的庶务,董妙文也都甩手交给了凝红和刘禾儿,到了早晨,之前挑出那十几只不敷肥的螃蟹,全都清蒸了,又弄了酱醋调料,放在小碟里,全都端了上来。
最后,这一顿螃蟹大餐结束,只剩下了两只,董妙文见扔了可惜,此时气候的温度也有些高,又没有冰箱之类的处所,最后想起来一个保鲜的体例,让凝红找本来煮酸梅汤用的小罐,把剩下的螃蟹放出来,然后浸在后院的井里,制止变质。
刘禾儿越想越感觉高兴,哼起了小调儿,来到了巷边一条小河边上,她拿出了小铲,筹算挖个坑把这些蟹壳埋掉。
鹦儿一听,苦起了脸,她感觉很不公允,往年到这个时候,固然螃蟹有些贵,但大力都会给她买两个尝尝鲜,本年不过是有了身子,看着这么多的肥蟹,却听能看,不能吃,对她来讲,真是不普通的折磨。
我这记性,真是越来越差了,好几次都忘了.........万分感激风情默许打赏的安然符!~
正在此时,天气渐黑了起来,远远的走来了一个肥胖的老妇人,那老妇人走到近处,听到有河边有人在哼小调儿,立时就把目光吸了畴昔,比及看清刘禾儿正哼着小调儿埋东西,就快走了两步,来到面前。