“另有这个焗鲍鱼，味道也不到家！你用的虾酱不敷正宗！”

“启星，你说甚么呢？”赵馨月狠狠瞪了男生一眼，让他别再说了。

这道炖菜固然入味，但是茄子和蚬子都不耐火，颠末炖制，茄子在锅中烂成了一团浆糊，而蚬子则极度脱水，成了底子停不下来的超韧口香糖。

男生看着空盘，也感受本身仿佛是找错撒气口了，这货只能硬撑着嘴硬：“这个蚬子馅的破茄盒，一点儿都不好吃。要不是为了呼应‘光盘行动’的号令，我压根就不会去碰的。”

这道蚬子茄盒，是杨鸣鉴戒金沙老菜“茄子炖蚬子”，研收回的一道创新菜品。

杨鸣将传统菜式停止改进，将蚬子搭配野韭菜，作为馅料填入到茄盒当中。茄子包裹脆皮糊颠末油炸，内里软绵，外边酥脆。与此同时，因为烹调时候大大收缩，蚬子的鲜滑口感也能够得以保存。

杨鸣顺着他手指的方向望去，映入视线的，仿佛是一支干清干净的空盘。不但盘子里的茄盒被吃干抹净，就连做盘饰的酸水萝卜，也被造的一片儿不剩。要不是这家伙的提示，杨鸣还觉得他们点了一盘氛围。

“这画的水准很高吗？我如何不这么感觉！”

说这道菜品不好吃，就和说屈原是韩国人一样，惹人嗤笑。

看到赵馨月眼含春水的模样，一旁的男生不屑的撇了撇嘴。

男生还不算蠢到家。晓得本身找茬找到了钢板上，就从速转移了目标，又开端对中间的焗鲍鱼开刀。

杨鸣一听这话，眼睛瞪得滚圆：

赵馨月对着杨鸣难堪的笑了笑。

“抱愧啊，这位是我弟弟，赵启星。他……他有点儿喝多了。”

杨鸣也一样回以浅笑。心说这家伙苹果醋喝多了还差未几，他一张口，就有一股浓浓的醋意。

不管任何时候，说一个男人不可，都是对他莫大的欺侮。

茄子是蔬菜中的借味之王，和甚么样的食材搭配，就能接收甚么样的味道。在金沙老菜中，茄子和本地出产的花蚬子，是最好火伴。将二者炖在一起，茄子在接收蚬子美味的同时，更纵情揭示本身软润细致的口感。

在成盘时，杨鸣另故意的在盘边搭配了酸水萝卜，包管整道菜品的清爽基调。

男生扫了一眼餐桌，好轻易找到了出气筒：“就这个！就这个破茄盒，一点儿都不好吃！”

“再说了，身为一个厨师，本职事情就是把菜做好，而不是弄这些花里胡哨的东西。”

“哦？这位兄弟倒是说说，我哪道菜做的不可了？”

不过在杨鸣看来，这道传统老菜好吃归好吃，毕竟还是有些不下台面。

杨鸣自认是个善人，为了窜改这位少年的三观，制止一场不伦畸恋的出世，杨鸣决定捐躯本身，跟这小子杠上了。