“嗯……这道菜的销量实在普通，用不着仿造。”

金松现在发问，既是为了减缓难堪氛围，也是为了在杨鸣的面前，刷一刷存在感。

可惜金松只顾着刷存在感，完整没有重视，本身的这个题目，有多么的分歧适。

本身刚跟后厨伴计们吹完素制大乌参的做法，就真有门客恭维，点了一道虾籽大乌参！

“对呀杨厨，你给我们说说，这道海味百口福，能够用哪些素食仿造呀！”

这道海味百口福，是将蟹肉、金枪鱼、鳜鱼、鱿鱼、虾仁、贻贝、海参等食材过油，插手鲍鱼汁烩制而成的，是金沙市婚庆宴会上，必备的一道菜品。

“这道菜的质料，还比较浅显。在海鲜市场上，就能够买获得。以是就像杨厨说的，用不着仿造。”

唐潮强行咽了咽并不存在的口水，对着杨鸣连挑大拇指：“鸣哥，我真是服了！就你这程度，去做个挂羊头卖狗肉、制假贩假的奸商，早就赚的盆钵满金了！”

“行了，都别愣着了，又有门客点餐了！”

金松傻了吧唧的一瞪眼睛：“这道菜销量不错！这个礼拜，光我的灶上，就烧了四五回了！”

没能拍到杨鸣的马屁，金松哥仨只顾着绝望，底子没重视到杨鸣一次又一次地用手巾擦汗，硬生生把手巾擦成了湿巾。

杨鸣将票据往一灶的抽风机上一拍，看着上面的菜品，本身都乐了。

孔子曾经说过，装逼不萧洒，拉出去活剐。面对唐棠递来的拯救稻草，杨鸣不但要抓，还要抓的萧洒。这货假装不耐烦的点点头：“对对对，我就是这个意义。能买到的食材，用不着仿造。”

杨鸣仿佛是方才插手了东・莞一日游，虚的说话都没了底气。

后厨的点单机噼噼啪啪地响了起来，总算是结束了杨鸣的难堪时候。

刚才唐潮和杨鸣一唱一和的，跟唱二人转一样地互捧臭脚。故意跟杨鸣学药膳的金松，也想跟唐潮一样，拍拍艺术家的马屁。

至于藕粉和海肠，更是浅显到不能再浅显的食材。这三位食材异化到一起，就成了以假乱真的“假货鱼白”。

就冲这帮家伙的不利眼神，杨鸣感觉本身现在给他们杵瞎了，都算是积德积善。

金松内心还合计着，只要杨鸣说出做法，本身就像唐潮一样，眯着眼睛做回味装，把杨鸣的厨艺吹的天上有地上无。

一看这环境，金松从速跳了出来：“嘿嘿……鸣哥，那这道海味一品鲜，又该拿甚么代替？”

后厨不长眼睛的，还不止金松一个。范远山和赵金成也跟着起哄。

唐潮的本意，是夸杨鸣脑筋活泛。只可惜这一记马屁拍在了马鞭上，一听到“制假贩假”等字眼，杨鸣把一张黑脸拉成了猪腰子，要多丢脸，有多丢脸。

竹荪蛋，是竹荪的胚体，竹林八宝之一。这道食材，在北方的市场上并未几见，但是对普通餐厅来讲，这都属于常备食材。