刘振强笑着指着方渝：“方老弟，我来考考你，这个郫筒酒的‘郫筒’如何写？”

“老刘，这就是你之前一向和我们吹嘘的传奇美酒吗？如何是用竹子装的，为甚么李警官说这是郫筒酒？”

刘振强率先端起碗，“来，我们先干了这第一碗，感激小方请我们用饭，为我们筹办这么甘旨的啫啫煲。”

酒液非常爽口，有些药味，但不测的甜美，涓滴的不辣口，酒劲也不冲。

方渝放心的一口将碗里的酒都干了，只感觉老酒的浓香和竹子的暗香刹时化作一团，填满口腔，直奔鼻腔而去。方渝忍不住深呼吸了一下，呵气回香，如清风徐来，竹枝轻舞。

刘振强哈哈大笑：“那好，那我就敬我本身，大师一起援助一下如何。”

刘振强指着王进荣笑道：“老王啊，这个酒你没见过了吧。这个酒的来源但是长远的很，现在晓得制作的人已经没多少了，明天你们也算是有口福啦。我们先喝酒，一会我给你们讲这酒的来源。”

方渝听完了刘振强的讲解，端起酒佩服的说：“刘大哥，这么奇异的酿酒体例都被你想出来了，你是真了不起，来，我敬您一碗。”

这下轮到刘振强吃惊了，“你这可就太短长了，竟然一下子就说中了，我但是想了好久的。没错，这酒清甜甘冽有很大一部分功绩都要算在竹汁上。

能被道念记录的美食美酒最差的也是一时之选，能让方渝分开道念还能够清楚回想出来的更是味圣影象深切的东西。

我制作的这酒和当代的郫筒酒最大的分歧就是没有采取‘刳其节，倾春酿于筒’的做法，而是直接用活竹酿制。

方渝晓得本身酒量一贯不好，以是喝的时候还踌躇了一下，没有直接干，先舔了舔。

方渝看刘振强说是拿酒，却拿出了一节竹筒有些奇特，听到李姝寒喊出郫筒酒的名字时，才蓦地想到梦中天下里曾看到过名字不异的美酒。

“李警官发话了，从速诚恳交代吧。”王进荣也跟着说道。

王进荣眯着眼睛嗅了一下，悄悄地拍了一下桌子，叹道：“果然是好酒啊，光是闻这个味道就让人有如痴如醉的感受。”

刘振强伸出大拇指，“一点都没错，了不起，现在可没多少人晓得这个。”

通过鲜竹汁本身对酒的融会，酒体获得充分的净化，最后成酒时天然是口感甜冽厚醇，久香于口，温馨沁心。”

不过阿谁时候酿酒技术还很原始，酒的度数遍及不高，保存起来很不便利，用竹筒装酒另有便利照顾并保鲜的用处。”

李姝寒不觉得意的说：“这酒这么甜，入口另有种冰酒的清爽，要不是另有些酒味，我都能够当饮料喝了。”

刘振强喝了口酒持续说：“当时候，文人雅士出门郊游常常风俗带上一竹筒的酒，喝的时候再洒上荼蘼花，既风雅又能增加酒香。不过厥后跟着酿酒技术的生长，好酒越来越多，这类酒就渐渐的少了。”