听到菜刀和案板打仗的声音短促的响起，另有烧大火爆锅的，香气开端在屋子内里飘零了起来，实在大师的重视力模糊的都是放在了惠风楼这里，大家喜好看个新奇的事情，刚才令人耳目一新的鱼生滚粥已经是出色。

猪头，四周一阵低声的笑，这但是实实在在的贱菜，不要说是上席面，就是平常百姓家内里宴客用饭，上个猪头也是不面子的事情，真是亏他想的出来。鲍文的手中却换了一把短刀。

赵秀才却跟他解释说道，几近是从有笔墨以来，华农历朝历代的宫廷都是以吃羊肉为主，猪肉那是提不下台面的。

“下一菜式～～～～”

老侍郎刚要举起筷子，边上的惠风楼伴计笑着递过来一个瓷调羹，刘伯爵已经是有些等不及了，拿着调羹在猪头上一划，香喷喷的猪头仿佛是豆腐一样被挖下来一块，已经是完整的酥烂，急仓促的放入口中，感受甜香的猪皮和猪肉已经是完整的化在嘴里了，但是涓滴油腻也不感觉，除了浓烈的肉香和糖香，另有别的一种香腴的味道缠绕此中，刘伯爵紧紧的闭着嘴，恐怕香气外露。

统统人都是想要看看这个菜肴看看有没有甚么特别的处所，不过刚才熬粥的时候繁忙非常的鲍文，这个时候却不紧不慢的一向在闷着的锅中取出了个猪头，猪头明显已经是七分熟了。

这话大师都是明白，方老侍郎和刘伯爵在那边嘿嘿的一笑，就等着上面的菜肴了，根基上都是羊下水的煎炸烹煮，阿谁猪心也是差未几，吃完这些以后，内里的吃客和评放心中都是有些绝望。

第一百一十一章 胜负清楚的第二回合

谨慎翼翼的把猪头一分为二，然后把头骨取出，来回的刷了些质料，又把一包东西塞进了猪头内里，然后把骨头放出来保持这个形状，然后用细线扎紧重新的放了出来，盖上锅盖。

其他酒楼做的，有几个是时候不需求太长的炒菜很快就是端了上来，也是各有善于的处所，不过醇和楼此次做的是爆炒羊肚，固然是牙口脆生，味道也是入出来了，不过统统民气中都是如许的以为，在如此规格的美食大会上，如许的菜肴减色的了些，尚膳监的首级寺人陈狗儿在那边笑了几声，冲着边上的两位说道：

“惠风楼的，真是会做买卖，现在不管是如何，大师的眼睛一向在盯着他们厨师看，这等手腕，做买卖想不红都难啊。“

过了一会，在众目期盼之下，鲍文伸手翻开了锅盖，伴计的手上拿着夹子谨慎的把内里红十足的猪头拿了出来，油光红颜的猪头看着分外的诱人，放在了盘子内里，鲍文亲身端着，口中朗声说道：