做了一次以后，易弦建议，不如再在馅儿里加一点香菇，嗯，这么一想，倒不如干脆做成包子。

在热水里插手艾叶，煮沸后再倒出来搅好的蛋液，装碗的时候加一点点盐。

易弦喜好又甜又咸的食品，就跟他喜好板栗炖鸭腿一样。

在河上起网的时候, 这些小虫子不知从那里飞来, 在划子四周堆积成一团, 扑到船里还在挣扎的鱼身上, 鱼被网刮掉了鳞片，这些小虫子就一堆一堆地趴在鳞片四周的伤口上舔舐血液, 赶都赶不走。

落空了电力，搅蛋器却未曾被人类放弃。人们想出各种体例做出了五花八门的手动搅蛋器，用来制作美食。

那就非常恶心了。

把之前筹办的艾叶小米糊分次倒入蛋白中，用竹铲拌匀，放进铝制的圆模里，悄悄握住边沿磕两下，磕出内里的氛围，便能够上锅蒸了。

这类青团的口感和其他几种差别很大，面皮也做的格外丰富，咬上一口，会流出油汪汪的汤汁，豇豆接收了些肉的咸香味道，咬起来还是糯糯的，肉再配上艾叶的香味，滋味非常独特。

第4章青团

因而他们胡乱花之前抓捕小鸭子的网兜打捞了些浮游植物和水草，又挖了些蒲草，返回家中。

四个蛋的蛋白放在小陶盆里，用手动搅蛋器再一通搅拌。

这药膏是初春的时候就开端筹办的。

反倒是何田，守在池边不想走，一向要等着看池水灌满的那一刻。

但是人类也不是对这些蚊虫毫无体例。

蒸好的艾叶小米糕变成了浅绿色，如果想要绿白相间的大理石斑纹，把面糊倒进蛋白时以高低划动的伎俩搅拌就行，简朴点说就是别搅拌得承均匀。

拔取最嫩的叶芽，只要枝头最尖端的那一点，掐下来，洗净晾干后，和泡了四五个小时的小米一起放进手动搅拌机里搅碎成糊糊，再插手四个蛋黄接着搅拌，直到搅得糊糊变成一种青绿色，细致得看不到叶片或是小米粒了，倒进一只大碗里备用。

如许的蛋黄豆沙青团，他一次能够吃三四个。

两人都没有莳植水生植物的经历，何田家也没此类的书，以是呢，这趟汇集植物的事情，倒更像是他们带着小麦玩耍。

蒸上二非常钟后，把蒸锅从火上移开，别急着翻开盖子，让它渐突变凉些，不然，突然变冷，糕就会陷落下去，不但失了卖相，也落空疏松柔嫩的口感。

这批咸鸭蛋做得非常胜利，每个蛋的蛋黄都流油，吃起来沙沙的，早餐吃一碗粥配一粒蛋，的确幸运极了。

竹筒上钻一根眼，插上竹子手柄，竹节面上钻上两个洞，插上用竹篾和细竹子做的搅拌头，加上转盘绞盘，摇脱手柄，搅拌头就会开端转动，摇上十几分钟，蛋清就会被打得疏松如云朵，洁白细致。