把新挖出来的萝卜洗净，带着皮切成小拇指那么细的小条，放在竹匾里晾晒，晒到表皮有一层细细的白霜时便能够了，再晒下去，萝卜落空了太多水分，做出的腌萝卜就不好吃了。

奶奶临死前，想到的竟然是，还好现在是春季了，过冬的食品已经储存好了。如果现在是初春，何田可如何办啊？

一口热乎乎的小米粥，配一口脆脆辣辣的萝卜干，爽口的秋菜，再咬一口涂了鸡肝酱的煎饼。煎饼在烤屉里烘得焦焦的，咬一口就收回“啪啪”的脆响。

煎饼放在铁炉的烤笼里烤焦，配上粥，鸡肝酱，另有效鹅油拌好的辣萝卜干和用水焯过的秋菜。

客岁夏季何田就没能及时给她的统统五个打猎小屋筹办好，乃至于她厥后不得不放弃此中一块林地的圈套。就算那边的圈套抓到貂鼠，她也没体例及时畴昔取外相。夏季的雪会一向下个不断，在最厚的处所可深达一米的雪地中行走是非常困难的，并且，阿谁时候，日光也收缩了，早上十一点太阳才升起，下午三点多天就黑了。

大米还是摇摇脑袋，不理睬她。

接下来再劈，就轻易很多了。

查抄完圈套，何田又在林中走了走，捡到了一些秋菜。

斧子砍中了熊脑袋，嵌在熊头上，它痛得直立起来嗥叫，回身奔进林子深处。

临睡前，何田把大米牵进屋子里，在门口铺上干草。

以是做不好松树拱门圈套的人又想到一个折中体例――搭一个小木台，上面放上夹圈圈套。

另一种常用的圈套放在地上。这类圈套的制作和施放都比较简朴，只需求一个树洞和一个铁夹圈。在铁夹圈搁在树洞或是用树枝搭建的小棚子上面，上面铺上落叶，在夹圈中间放上钓饵，就行了。

圈套设好后，能够几次利用。如果运气好，砍断的树没有干枯倒下，也没有长得太高，第二年还能够持续用。

如许捕住的貂外相凡是是完整的。代价也更高。

歇息结束，何田从屋子南墙下的柴草堆边搬了架梯子，放到门前那颗树边。

搁在地上的钓饵很轻易被其他植物误食。松鼠、老鼠、獾狗、狐狸、兔子、松鸡……乃至驯鹿、角马全都会被吸引来，它们也都能够得着钓饵。

春季到临后，睡了一夏季的熊醒来了。这些饥饿的熊不放过统统找到食品的机遇。

萝卜是何田种得很好的一种作物。

固然没法防住松鼠、老鼠误踩圈套，但起码能制止大型植物和不会爬树、腾跃的植物。

她把木料抱进小屋，烧起炉子。先烧一壶水，灌满水瓶，塞进今晚要睡的被子里，再放上锅，煮一点小米粥。

放在陶罐里的萝卜干能够放上一个夏季，但是放的越久，水分就越少，到了初夏，萝卜干咬起来就是坚固的口感，这时把蔫蔫的萝卜干捞出来，沥干，和腌肉一起炖汤，又是另一种风味了。