一旁看着的茶客们都跃跃欲试，其他的煎饼得要八文钱一个，金大牛只要六文不说，还加上了小菜，不一会，金大牛的摊子前便围了好些人，金大牛忙得不亦乐乎，铜板一把一把放进方格子里，叮当作响。

“这不是红叶做的吗？”九儿朝着内里洒扫的丫头喊道，“红叶，你个贱蹄子，懒骨头，女人的水呢？”

内里红叶丈二和尚摸不着脑筋，倒水给女人那但是一等丫头的职责，她不过是个洒扫的三等丫头，九儿这么一说，她便感觉万分委曲，辩驳道：“这些事儿之前都是翠竹姐姐做的，我并不晓得。”

金大牛从藐视着爹爹做烧饼，技术固然生涩，但做了几个下来也是有模有样的了，在锅里舀了半勺油，在一旁的木桶里舀出一大勺面糊糊，顺着锅边滑下，一边快速的转动着油锅，面糊糊很快便被摊成了一张大饼，又从上面的方格子中取出一颗鸡蛋，往锅边上一磕，翻开蛋壳，晶莹的蛋液均匀的涂抹在饼子上，待蛋液微微凝固，金大牛手上一动，锅子一翻，蛋饼翻了个面，那香味瞬时便出来了。

金大牛又等了一日，苏秀锦还是没来，怀中的四文大钱也花光了，如果再不开摊做买卖只怕在这姑苏城得饿死了，金大牛也不含混，干脆在茶寮的门前摆下了摊子，刚开张，也没多少人看，金大牛也不是个爱言语的，只顾着一股脑门头做煎饼，茶寮的老板有事没事看瞧着金大牛，见他伎俩希奇，煎饼内里竟然裹了做好的手撕白菜，闻着那香味甚是吸惹人，便起了心机，他拿着八文钱，上前问：“小哥，这煎饼多少钱一个啊？”

第二日，金大牛挑着担子在茶铺等着好久，都没见苏秀锦来，深思着她是不是有了甚么急事，但又一想，一两银子也不是小数量，她就是不来也得找个丫环来奉告，她莫不是出了甚么事？这么一想，金大牛顿时就有些慌乱起来，怀中的银子揣得发烫。

苏秀锦调了九儿过来，九儿心6里并不欢乐，在四姨娘院子里起码能捞点油水，苏秀锦性子不冷不热的，别说油水了，就连丁点好处都占不到。苏秀锦今儿下床，筹办梳洗，之前都是翠竹端了水服侍她，这会苏秀锦坐在打扮台前好一会了，九儿还站在一旁。

拿油纸包了煎饼，递给那老板，那老板看着也是很有新意，取出了六文钱，递给金大牛。金大牛收了钱。茶寮老板将信将疑的咬了一口，煎饼嫩滑，小菜爽口，两样组合在一起让舌尖都不断的跳舞起来，一口不敷，茶寮老板一边往嘴里塞着煎饼，一边从怀里又取出六文钱，“小哥，再，再来一个”！

“九儿，我院子里的事你一时半会不会做也是普通，只是我瞧着你机警，就想着有件事你去办了，必然是极好的。。”苏秀锦从匣子里拿出一红棉布包裹的几颗珍珠，“传闻哥哥前些日子说熬夜看书眼睛有些干涩，这常日里用的都是珍珠白玉膏也需求用南海珍珠磨制而成。我这另有前次老祖宗犒赏的珍珠，前些日子，我获咎了哥哥，这回但愿他能看在珍珠的面子上，谅解我才好。”