至于传菜跑堂的，也雇佣了三四个，以宁记酒楼现在的范围看充足用了。

听起来很简朴，但这个工艺只要宫廷御厨才晓得。

终究酒楼的开业时候定在了七月初七，张三公子也受邀前来剪彩。

以后放入烤炉烤半个时候，取出放凉后即大功胜利。

究竟上披萨的鼻祖玛格丽特披萨根基就没有甚么太多的馅料。

宁修让伴计小二们筹办好了冰镇酸梅汤，主顾点餐在三十文以上的能够赠送一杯，点餐在五十文以上的赠送一壶。

（感激书友时千与的500币，书友l599xl的100币打赏。）

但没体例，国人喜好吃打卤馕，便得作出改进以逢迎他们的口味。

“嘿嘿，我不就是那么一说嘛。”

来酒楼的门客大多是宁记食铺的老主顾，天然情愿尝试宁记推出的新菜品。

开业的这几天也是宁修最繁忙的时候。他要一一贯门客们保举菜肴，把这些招牌菜的名头打出去。

传单大将宁记酒楼的主营菜品鼓吹的非常到位，重点是开业前三天菜品一概半价。

宁修信赖张懋修的到来能够给宁记酒楼增加很多的人气。

“对了，小店概不赊账，只接管现银......”

“韩公子，烤串不是那么吃的......你看我，从一头咬住这么直接撸下来，啧啧，味道真不错呢。”

比及试停业一个月摆布，便能够全权交给死鬼老爹打理了。

步子太大轻易扯着蛋，还是脚结壮地的好。

“陈员外，您真的要点无肉不欢套餐？那但是一整张羊肉披萨加三十根烤羊肉串啊，对了，另有两对炸鸡翅。您一共就两小我，真的吃的了吗？”

“懋修兄，你别光吃炸鸡啊。这玩意吃多了轻易上火，来尝尝咱本身做的酸梅汤。夏天喝了最是消暑。”

宁修命七郎、十郎取来牛奶煮开晾凉，过滤掉奶皮后再顺次插手糖、米酒、白醋，停止搅拌。

当然，这五天宁修也没有闲着。死鬼老爹固然有做菜的根本，但毕竟没有打仗过这些菜品。宁修必须手把手的教会老爹，以包管酒楼的普通运营。

毕竟宁修开酒楼是为了赚更多银钱，不是做慈悲。

从一间小食铺转型为酒楼，有太多事情需求做。

“吃炸鸡、烤串、披萨还送酸梅汤，要么如何说人家宁记会做买卖呢。”

请来的帮厨都是在别家酒楼干过起码三年的，拿来即用不需求培训上岗。

制作披萨的原材猜中最难获得的天然就是奶酪了。

“哼，有甚么了不起的，这配料如果让咱晓得，本身便能够做！”

不过这些对宁修这个化工博士生底子不算甚么。

“啊，那我必然要去尝一尝。不然岂不是白活这一遭了。”

实在这玩意没有太高的技术含量，不过吃的是个别致。