一大早,李玄道便兴趣冲冲的起来了,不竭批示着宫女们将大麦洗濯洁净。
“这酿酒工艺但是庞大的很!普通人但是学不会的,老夫也是浸淫此道几十年,这另有酸酒产生呢!”
“小点声,别喊朕陛下,喊朕李公子!”
“你这坏了多少酒?我们全买了!”为了跟这管家学习点经历,李玄道筹办大出血了。
不一会二人就来到了都城中最大的酿酒坊,刘记酿酒坊。
想到此处,李玄道就迫不及待地想要回宫实验一番。
李玄道想起了宿世常常喝的啤酒,啤酒的制作工期更要短一些,说不定在使团来访的时候内就能胜利。
这刘记酿酒坊便是京中首富刘吉超的财产,这里酿出来的酒不管是从口感还是从度数,在京中都是赫赫驰名的,宫中宴会也一向用这家的酒。
“客长可别打趣了,现在这些酒已经酸了,底子没法饮用了,买归去做甚么?”
回到宫中,李玄道立马让太病院和外务府将所需的质料送了过来,细心回想着宿世啤酒的制作工艺,将心中的设法不竭写在纸上,就等着陈子丰将酿酒的东西送来,便付诸实施。
蒸馏技法但是远超这个期间的技术,也能提炼出更高度数的白酒。
实在大楚的做酒工艺实在很简朴,就是将粮食蒸熟了以后,再倒入从速的凉水冷却,充分搅拌完成冷却以后,再插手就浸泡好的酒曲、酒药和浸米的浆子。以后全数投入大缸当中充分异化以后,便可发酵成酒,工序很简朴,需求的人手也未几,成酒的时候也很短。
以后李玄道又和管家聊了好久,这才将大楚的酿酒工艺摸底个差未几,也有信心酿出远超此时工艺的美酒。
几人感到库房,连着翻开好几坛子酒,都传来了一阵阵的酸味,那味道都快赶上醋了!
现在买回这些酸酒也能够归去研讨研讨。
凑到李玄道的面前:“陛下...哦不对,李公子,您说这如果然赚了钱,如何也有我的一小份功绩吧,您看这六个月的俸禄...”
听到本身的俸禄又有了下落,陈子丰也见机地不再来烦李玄道,用心肠在前面赶车。
“从速走吧,明天就别看了,一会老爷晓得酒坏了,不晓得如何罚我呢!”
看看用蒸馏的体例能不能挽救,实在不可就变成醋呗,总不会亏太多。
听到伴计的叫唤,管家大惊失容,撇下李玄道二人就从速向库房中跑去。
李玄道挥了挥手,陈子丰从速上前扣问。
之前李玄道发明的香皂,她们但是第一批利用者,并且都是无穷供应的,经太长时候的利用,公然发明本身的皮肤变得白嫩有光芒了。
走出堆栈,管家一屁股坐在了门口,一只手不竭地揉搓着额头。
李玄道见状,也从速喊着陈子丰跟着一同畴昔,毕竟本身只是大抵晓得酿酒的体例,但是实际中必定另有很多题目呈现的。