躲在后厨里听动静得蔡嫂母女和清儿，自是冲动不已。小石头和从厥后赶到前面帮手的铁柱，忙得团团转，清儿三人则不断得烤芝麻烧饼。

蔡嫂和玉芬惊奇地张大嘴巴，健忘发言。铁柱则是一个劲儿得抓后脑勺儿傻笑。秀才浅笑的在他后脑拍了一下，“别帮衬着笑，去找绳索来，串大钱，数数！”

铁柱想着要追出去，却被清儿叫住。她缓慢得转进后厨，再出来时，手上多了两个芝麻烧饼。“和二叔先垫一垫，都过了饭口了。”

第二天早上，没顾得上早餐，张三便拉着铁柱出门，去肉档抬了回两副羊下水、羊骨、羊头。吃过早餐，铁柱便在清儿的批示下措置羊下水，张三因为独臂，便在中间提水、烧火。秀才早出门买来红纸，写了卖羊杂汤优惠的布告：店有羊杂汤一碗五文，第一天优惠，买一碗送一张芝麻烧饼。

来人也是个好面子的主儿，“油辣子！好呀！”抬手加了一大勺的油辣子，搅动一会儿，运了半天的气尝下第一口。

“这才是正理！”李氏浅笑着点头。

没多会儿，每小我手里都多了个绳索，一边串着，一边数着大钱。张三和小石头数一份儿，小石头串，他计数！“一个、二个、三个……”

“赢利了！”

听了蔡嫂的话，秀才和张三愈发感觉不美意义，清楚是本身的粗枝大叶引出的风波，愈发感觉对不起蔡嫂一家。

初尝胜利的世人都很镇静，一向聊到很晚，最后还是李氏怕他们倦怠，赶着他们回房歇下。

“扣出菜钱、面钱、柴钱，赚了差未几一两多的银子！”蔡嫂看着面前堆放的大钱，还是不大敢信赖。“这才是头一天，羊杂汤不敷……如果羊杂汤筹办充沛……”

铁柱烧羊杂汤时，放入了清儿提早用沙布包的香料。她还细心叮嘱了数遍，汤煮好后料包直接捞出来扔进灶里，勿必烧成灰。铁柱便格外重视，他虽憨直却也晓得料包是煮好羊杂汤的秘招，毫不能外泄。

张三和秀才均是一怔，考虑半晌深觉得然，齐齐起家作揖向李氏告罪。“多谢嫂嫂点醒！今后后定帮忙嫂嫂撑起家业！照顾好一家妇孺！”

“一百八十六个！”

“另有我的！”……

草草的吃过午餐，世人便又开端繁忙起来，洗濯熬煮羊杂汤、和面筹办芝麻烧饼。成果食铺早晨的门客又中午还要多，多是中午的转头客领着亲朋还尝鲜。成果还未过晚餐时候，新筹办的羊杂汤就被抢空，很多门客败兴而归，临走时还不忘叮嘱明个多筹办些。

等送走最后一王谢客，简朴的清算好食铺，上门板关好铺子，几小我已经累得没有吃晚餐的味口。最后还是李氏把晚餐摆好，再三催促下才用了晚餐。

“羊杂汤五文钱一碗，芝麻烧饼一文钱一个。今儿个头一天卖羊杂汤，买一碗羊杂汤送一个芝麻烧饼！”小石头机警地做起了告白，逗得柜台后的秀才翘弯了嘴角。