罗媛不在乎这些,只是传闻宋慎鉴定出画作的真伪,有些惊奇的看了看宋慎,她拿到的质料里并没有先容他会鉴定呀?
鲁南菜担当了鲁菜一贯气势,盘大量足,宋慎他们点了七八道菜,但是桌子上摆的满满铛铛。鲁菜味重,相对于南边的菜而言要咸辣一些。
宋慎拉着老板让他坐下,笑道:“这边真是不错,老板的厨子请的好,做菜风味独到,色香味俱全,另有浓烈的微山湖特性,下次带朋友来微山湖玩,也必然到老板这里来!”“喜好就好,喜好就好,要说这微山湖特性菜,全部岛上就数俺家的菜最隧道!就说这道‘老鳖靠河沿’吧,我们还是用的柴禾烧的火,哪像是别家早就改用煤气了!”老板指着此中一道乡土气味浓烈的地锅菜,先容道。
宋慎晓得还贫乏一剂猛药,遂直接道:“老板,你说一个价位,我看看如何样,然后我们再细谈,你感觉如何?”
“当然有辨别!畴昔这是湖中渔民在船上糊口,为了节流烧火的柴草,普通将现捕的活鱼,用湖里的水,在大铁锅中炖,锅边贴上手掌大小的面饼,鱼熟了,锅饼也连蒸带烤地熟了。吃着鱼就着面饼,喝着鲜美鱼汤,一顿饭吃得有滋有味。”
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“现在很多餐馆为了节流时候、本钱,就用燃气代替了柴禾,做出的菜也就落空了传统的风味。大妹子,你细心尝一尝这道菜,是不是能够吃出一种柴禾烧出来的烟熏味?这类烟熏味才是农家菜的真正风味!”
夏玉敏倒是传闻过陆俨少的大名,没想到在如许浅显的农家餐馆竟能见到大师之作,说宋慎是荣幸呢?还是真是有如许的气力,能够从一张几年前的一张照片判定出这幅画作的真伪?
“那幅画呀,那是俺家老早之前就有的,俺开店的时候感觉墙上没个甚么太空旷了,以是就从家里拿过来挂在那边的!兄弟,你那里感觉那幅画都雅?如何会想到要它?”老板说完就紧盯着宋慎。
向峰大笑道:“拿下这幅画,今个儿我们就没白来!”
“‘老鳖靠河沿’这道菜的名字来源与乾隆天子下江南也有干系。当年,乾隆帝下江南时路过微山湖,来不及备办炊事,便有老渔民献上此菜,乾隆帝吃后,感觉口味甚好,问此菜名,这菜原是湖中渔民的家常菜,并无称呼,老渔民灵机一动,回称道‘老鳖靠河沿’。侍从官员忙拥戴说:‘闻听乾隆爷下江南,路经微山湖,连湖中千大哥鳖也来岸边朝拜’。乾隆天子闻言大悦。今后今后,这道菜就有了‘老鳖靠河沿’的名字。”
老板听到宋慎如此说,还是游移不定。
罗媛笑了下,言道:“难怪我感遭到有一股说不出来的味道,这还是你们的特性呀!”