白有月白、鱼肚白、牙白、填白等。

红之种类，有祭红、霁红、积红、醉红、鸡红、宝石红、朱红、大红、鲜红、抹红、珊瑚、胭脂水、胭脂红、粉红、美人祭、豇豆红、桃花浪、桃花片、海枣红、娃娃脸、美人脸、杨妃色、淡茄、云豆、均紫、茄皮紫、葡萄紫、玫瑰紫、乳鼠皮、柿、红枣、红橘、红矾、红翻、红肉、红羊肝、猪肝、苹果、青苹、果绿等。

豇豆红，系由祭红窜改而来者，以其似豇豆，故以名之。釉中多有绿苔点，或大片绿斑，亦有纯红者，以康熙款者为最多，若雍正款者，则其釉与豇豆红无异，人亦辄以雍正祭红呼之矣。豇豆之黯败者，俗称乳鼠皮，代价殊贬，稍深切云豆色，近紫又入茄皮色。豇豆红之以是宝贵者，在莹润非常，居若鲜若黯之间，妙在难以描述也。

瓷之美恶系于胎，胎稀有种，有瓷胎、有浆胎、有缸胎、有石胎、有铁胎等之分歧。瓷胎者，辗石为粉，研之使细，以成胚胎者也，凡浅显之瓷器，均属之。浆胎者，撷瓷粉之精液，澄之使清，融成泥浆以成胚胎，凡极轻而薄之器，属之。缸胎，亦名瓦胎，谓胎质粗如瓦器也。凡凝重粗厚之器，属之。石胎，非真石也，质凝重而坚，略似大理石琢成之器物焉，康熙有石胎三彩，是已。铁胎，非真铁也，磁质近黑，有如铁色，其胎之厚薄轻重亦不分歧也。

顺治仅一度开窑，瓷器甚少，其款字，均为楷书，其他极不易见。

较之红之稍淡者，为鲜红。

青色之较浓者，曰天蓝，浅蓝而近于绿者，曰翠蓝，深蓝而有芝麻星者，曰鱼子蓝，殆谓其形有近似，非谓其色同鱼子也，此亦瓷器术语中之在理名词也。至于紫蓝相和而釉尤稠密者，曰膻包青，亦不雅正之词也。

祭红之非宝石釉者，谓之大红。

康熙一代，款字甚多，兹汇录以下：

异化五色之釉，其纹环绕纷纶有如五色之玛瑙，又似海滨纹蛤之壳，名曰混釉，别名云釉，谓其如云蒸霞蔚也，施之于小瓶类为多。

明之祭红釉汁较厚，成一种木纹，有若尖峰重起，又似迭浪，望之蔚但是深，名鸡翅木纹。又有一种祭红釉，中露白本质之釉，微微凸起，有若鱼蝶等形，名曰露骨。更若涂以抹红之釉，而虚此中若为空缺也者，颇仿佛阴文之斑纹，名曰盍雪鸡翅露骨，盍雪皆釉质之奇者也。

以上计八色，但世俗以紫为红之变色，蓝绿为青之变色，故均附在原色以内，仍以五色计焉。

祭红之宝石釉者，谓之宝石红。

开片，有天然与报酬两种。天然开片系积年久而垂垂内裂成为片纹者；报酬者，系共同药料烧成之者，起始于宋之哥窑，厥后递仿之。