古玉重生_第九章 兄妹相见(一) 首页

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看着本身初度劳动服从,古思思很对劲,就等着自家哥哥返来吃啦。

每个饼子出锅后,还要拿油布擦擦锅,来回几次一个个焦黄的饼子就出锅了,除过一开端的两个,火有点大了以外,其他火候节制的还不错,古思思对此很对劲。

古思思这才站在案板前,看着盆里的面粉,左手渐渐的一点点的倒水,右手同时搅上面,如许反复好几次后,直到面揉到软硬适中的面团才停手,回身又将干棉布用温水洗洁净,覆在盆内的面团上,让面醒着。

古思思又将手洗了洗,把之前擀好的面片放在锅里,等面片大要起了大点的气泡时才翻面,等这面差未几时又翻畴昔,盖上锅盖焖了闷,等候第一个饼子出锅,闷得同时古思思又去做第二个,中间还时不时看下火的大小,看看饼子糊了没。

古思思忍着呛辣味,往锅里插手黄瓜丁,放盐调味,辣椒黄瓜都比较好熟,翻炒几下很快就出锅了。小青菜也特别好炒,古思思没花多长时候就炒完了,加上腌西红柿,彩色固然简朴浅显,色香味嘛,古思思以为必定没题目。

想好后就摘了两三个黄瓜,六七个绿辣椒和两三个红辣椒,两三个大点的西红柿,又采了一大把小青菜,在水盆里洗了两边,放在菜篮里走进厨房。菜都是本身种的,以是很新奇,又很少喷洒农药,吃着也放心。

这厢古思思才洗完锅,想着把饼和菜放在锅里给温着,那头就有自行车链子声和脚步声传来,出去一看,本身哥哥推着自行车都快到屋跟前了。哥哥这这饭点赶的可真巧了,古思思不由一笑。

古思思说干就干,洗洁净双手后,就去拿了和面的盆,舀了两大碗面粉在内里,又拿碗装了一碗净水,筹办和面用。

古思思切完菜,这才又翻看了上面团,又几次揉了揉,面团变得光滑又有弹性,又将面团分红鸡蛋大小的小圆,粘了点玉米面在案板上,拿了小擀杖把一个面团擀成两毫米摆布薄薄的面片,其他的等会在弄,这才停手去弄锅灶。小时候的古思思常常干烧火的事,以是锅灶很快就弄着了。

古思思将厨房里的案板、刀及碗碟筷子也都擦洗了一番,才开端切菜,家里的刀很沉也很锋利,一开端用的时候不衬手,没切几刀后,古思思行动就变得很敏捷,黄瓜辣椒很快就被切成丁装盘,又回身去拔了两颗小葱冲刷洁净,切碎备用,小青菜也不消切就放在菜篮里控水,西红柿切成块装放在碗里,一会洒上白糖腌着就行了。

古思思担忧哥哥饭量大怕菜不敷,又知心的给自家哥哥弄了一碗红油泡菜,泡菜是自家老妈腌的,从腌菜罐里捞出来的泡菜,净水冲刷后切成丝,上面又撒了些红辣椒粉、小葱段,热油一淋,这味道真香啊!

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