黛玉这里，贾母给了一个紫鹃，加上凌青给了一个福儿，雪雁只能当小丫头了，这福儿最是聪明机警，晓得情面油滑，可贵是人很开畅，最爱谈笑，读誊写字都不错的。黛玉刚来，不太懂情面油滑，府里又不让拿赏钱，以是凌青给福儿弄了好多当代的银质手镯、耳坠子，不贵重，但小丫头们喜好。黛玉心细，很快就发明了，这才晓得府里有如许的端方，晓得二舅母为了她暗里里连拉拢民气的东西都筹办了。早晨又哭了一场，转头就给她爹感谢。

凌青可不能放弃这个好机遇，笑着说道，“都套好围裙，帮我一起干活儿，本年的粮食歉收，果子也很甜，恰好能够酿酒。”

贾琮的丫头任务就不一样了，贾琮本来就不受邢氏待见，贾赦估计都健忘另有个儿子了，贾琮又最小，丫头们只要把凌青说成是最疼贾琮的，就能收拢住人。

惜春先跑来，抱着凌青亲了一口，说道，“感谢婶婶。”

“差未几的，最早开端是从你宝玉哥哥当时候，舅妈想着酿状元红，就请了好徒弟来，厥后还把你二姐姐的那份也补上了，比及探春、惜春当时候，每个都有，差未几一年要酿两次呢！”凌青笑着说道，

贾府的后花圃是颠末改革的，有桃花林，梅花林，竹林，另有养鱼池，荷花池，景观树更是多。家里还莳植了草莓、葡萄、樱桃和苹果树、梨树。都是当代改进种类，樱桃有东北的野樱桃树，也有其他的种类。苹果满是水晶甜心富士苹果。这些东西漫衍在花圃里，摘果子比赏花更多了些兴趣儿。长得最好的就是石榴树了，这个是元春最喜好的。现在见了，大师都会想起元春来。其他的处所，莳植了很多的宝贵牡丹、玫瑰、茶花和兰花，都是名品，庄子上派人过来照顾。天冷了，近似茶花如许怕冷的，就会运回庄子去。

贾环那边有檀云、茜雪，贾琮那边有秋纹和碧痕，剩下的都是伴读和小厮，伴读普通是庄头或者是管事的孩子。另有楼先生的儿子做伴读，影响很大。小厮则都是特别练习出来的，只听凌青的话，看着主子是不是做了好事。至于奶娘，只是临时放着，办理一些琐事，但有凌青在，想要特别报酬是不可的。就是府里的丫头们，也不能被主子叫姐姐被发明了，直接卖了。

有丫头曾经和赵姨娘吵架，就被凌青卖了，固然不喜好赵姨娘，也趁着这个机遇罚了她去念佛，但对于冲犯主子的丫头就更不能宽恕了，小妾固然不像样，但那也是主子的玩意儿，你打她，就是不把主子放在眼里。当然，这也是给探春和贾环面子。贾环被凌青捏在手里，可她不筹算杀人，留着比杀了好处大。

中国的酒文明源远流长，这酒好不好，质料首要，质料的产地也非常的首要，比如这苹果、雪梨、山查，另有酿酒用的粮食，都要精挑细选。即便凌青以及很抉剔了，可还是有些东西是办不到的，比如酿酒的气候环境，最首要的泉水，是以府里酿的酒，只是有一部分，贾府这些年最得好评的有四种酒，茅台、五粮液、绍兴酒、葡萄酒，葡萄酒能够在府里酿，别的的几种，都得在原产地酿。贾府的酒现在最大的用处就是送礼，出售的很少。