贾琮的丫头任务就不一样了，贾琮本来就不受邢氏待见，贾赦估计都健忘另有个儿子了，贾琮又最小，丫头们只要把凌青说成是最疼贾琮的，就能收拢住人。

中国的酒文明源远流长，这酒好不好，质料首要，质料的产地也非常的首要，比如这苹果、雪梨、山查，另有酿酒用的粮食，都要精挑细选。即便凌青以及很抉剔了，可还是有些东西是办不到的，比如酿酒的气候环境，最首要的泉水，是以府里酿的酒，只是有一部分，贾府这些年最得好评的有四种酒，茅台、五粮液、绍兴酒、葡萄酒，葡萄酒能够在府里酿，别的的几种，都得在原产地酿。贾府的酒现在最大的用处就是送礼，出售的很少。

黛玉这里，贾母给了一个紫鹃，加上凌青给了一个福儿，雪雁只能当小丫头了，这福儿最是聪明机警，晓得情面油滑，可贵是人很开畅，最爱谈笑，读誊写字都不错的。黛玉刚来，不太懂情面油滑，府里又不让拿赏钱，以是凌青给福儿弄了好多当代的银质手镯、耳坠子，不贵重，但小丫头们喜好。黛玉心细，很快就发明了，这才晓得府里有如许的端方，晓得二舅母为了她暗里里连拉拢民气的东西都筹办了。早晨又哭了一场，转头就给她爹感谢。

黛玉一边让丫头帮着套围裙，一边问道，“舅妈，你每年都酿酒吗？”

又说了两句，这才去了老太太那边。凌青还是体贴宝玉见黛玉时候的景象的，没多久就有丫头来讲了。幸亏这些年，凌青先是本身棍棒教诲，然后请嬷嬷唠叨，请先生洗脑，现在宝玉很端方，也就没有了摔玉的事情，更不敢说取字的话了。

贾府的后花圃是颠末改革的，有桃花林，梅花林，竹林，另有养鱼池，荷花池，景观树更是多。家里还莳植了草莓、葡萄、樱桃和苹果树、梨树。都是当代改进种类，樱桃有东北的野樱桃树，也有其他的种类。苹果满是水晶甜心富士苹果。这些东西漫衍在花圃里，摘果子比赏花更多了些兴趣儿。长得最好的就是石榴树了，这个是元春最喜好的。现在见了，大师都会想起元春来。其他的处所，莳植了很多的宝贵牡丹、玫瑰、茶花和兰花，都是名品，庄子上派人过来照顾。天冷了，近似茶花如许怕冷的，就会运回庄子去。

黛玉顿时答道，“我吃过。”

黛玉也笑了，说道，“好，感谢舅妈。”

元春那边快能开酒坊了，各种好酒比四爷库房里的还多，偶然候他兄弟来了，或者是福晋那边来了客人，就派人来要，元春二话都没有，顿时送去，还多送，用她娘的话来讲，那是顶头下属，给你这些酒就是为了给你做情面的。

一边干活儿，一边给几个丫头讲授，让她们参与出去，酿酒算是养家的技术，也能够算是一个一项可贵的技术。酿酒的道理、重视事项，质料拔取，都说的很详细，由此还引申到其他的酒类。元春的技术就不错，想着是不是该把酒送去，传闻四爷平时也没甚么还好，还就能喝点儿小酒儿。