听的人还是一头雾水,罗丽又说:“腌肉和腌菜也很好,但是没有盐,实在熏肉如果用上盐等作料会更好吃。”药长老皱着眉头问:“甚么是盐?”
药长老慎重的点着了火,一会儿青烟就冒了出来。大师都严峻的看着肉,罗丽特别严峻,因为她不晓得这类体例行不可。
罗丽又想着苗乡里的熏肉火塘,在石洞里必定是不可的,只能在内里了。就对剩下的三人说:“我们需求先把肉洗濯洁净,切成合适的块儿,把它们挂在木杆子上,地上挖出一个大坑,把松柏枝放在内里燃烧烧,火不能烤到肉,只要烟熏到便能够了。如许一次能够熏很多。还能够在大石锅里熏,就是在锅底放上针树的枝叶,肉放在箅子上,也能够熏,只是如许一次熏的少。”后一种体例罗丽本身在家试过,最好是放糖和谷糠以及各种佐料的,但是这里只能放松柏枝了。当下,药长老决定两种体例都要试一试。
在添了两次松枝后,眼尖的叶镇静地叫着:“看,那边变色了。”罗丽挤畴昔看,一块儿较肥的肉已经染上了一层黄色,这表示这类体例还是可行的,只是时候能够会久一些。又看了一会儿,药长老叮咛塔看好大坑,催着罗丽用锅熏。
塔向大师先容了这是罗丽教给大师的储存食品的体例,能够保存肉全部夏季不坏掉。大师都很猎奇,也有的人说味道不好闻,药长老严厉的对大师说:“我们还在尝试,你们也要跟着学,如许在夏季到来之前,我们便能够储存更多的肉,而不是怕肉坏掉华侈。”
罗丽感觉如果是从阿谁尖角兽的血液中获得盐份的弥补,一个是这类野兽的血天生很咸,另一个就是和它吃的食品有关。因而就问道:“尖角兽长甚么模样?它平时都吃甚么?”
<!--章节内容开端-->罗丽早餐前从河边往回走的时候就开端想这件事,本身有掌控的体例也就是熏肉和晒果干、菜干,腌肉、腌菜。制作腊肠是需求盐和调料的,谷物也需求寻觅,能够会来不及。
药长老想到了那幅兽皮画:一个肥胖的兵士抓住了一只尖角兽,尖角兽的脖子流血了,阿谁兵士仿佛遭到了吸引,就喝了尖角兽的血,然后他就变得非常奋发,充满了力量。
叶拿出了家里统统的肉,罗丽感觉都将近是一座肉山了,但是想到他们的大胃,一顿要吃半扇或者一整只野兽,也就豁然了。
罗丽用菜刀切下一片,发明内里已经很凝实了,整片肉有淡淡的熏香,很不错。罗丽晓得如果把肉煮熟熏制能够会更好,但是这么大量的肉,很不好措置。