大抵巳时的时候洗好的菜才腌好，整整五大缸的菜。因为估计弊端钱三只买了五个缸，另有三分之一的菜没腌，以是张梦洁让钱三明天出宫再买两个缸。

张梦洁一边把菜递给卢德顺一边道：“钱公公，你晓得牛是如何死的吗？”

张梦洁道：“冰窖里固然温度低，但是不通风。”

择菜的人在择好菜以后都一起洗菜了。可还是有三分之一的菜还没洗，归正明天洗不完，这个时候一到早晨还是很冷的，并且在这个期间在暗淡的烛光下洗菜也不便利。以是张梦洁在太阳落山的时候就叮咛他们明天不消洗了。