加拿大种族轻视有，但最轻视黄种人的从不是白种人，而是印度三哥、南美人和墨西哥人，最轻视中国人的则是日本人和韩国人，当然他们能够不是轻视，只是鄙夷。

秦时鸥拿了一个看，这螃蟹难怪会叫蛤蟆蟹，矮矮胖胖，甲壳上有很多凸起凸起的处所，和癞蛤蟆的皮肤似的，大小也和癞蛤蟆相仿，这个名字还真是形象贴切。

秃顶老板抽着烟给他讲授寻觅蛤蟆蟹的诀窍，普通这类螃蟹都待在浅水处，栖息环境有特别爱好，它们喜好吃一种海藻，以是要重视看水面有没有海藻碎片，碎片越多申明上面的蟹群越多。

蛤蟆蟹的肉不如帝王蟹和皇后蟹那么充沛，但是特别健壮，吃在嘴里有一股韧性，咀嚼起来别有一种美味，和入口即化的其他海蟹肉不一样。

秦时鸥这边的桌子上上了蛤蟆蟹和峨螺，巴克等人不满的问为甚么他们没有，秃顶老板斜睨了他一眼，说这是他请看扎眼的小朋友吃的，跟你有个蛋的干系。

秦时鸥将迷惑问了出来，秃顶老板对劲的笑道：“这是经历，小伙子，这就是老渔夫的经历！我能够奉告你，但这没用，因为这得靠感受和察看，仅仅晓得如何回事用处不大。”

蛤蟆蟹是圣劳伦斯湾特产的一种螃蟹，产量比较低，以是一向没有发卖出去，没甚么名誉，除了本地人很少有晓得这类螃蟹的更别说吃过它了。

秦时鸥传闻过这类螃蟹，就是前次来到圣劳伦斯湾捕龙虾的时候在酒吧听人聊过，不过当时没吃成，旅店只要冰冻的旧货，他现在嘴巴可叼了，海鲜不吃旧货。

打捞蛤蟆蟹是用抛洒网，秃顶老板开船出海，眼睛细心的打量海面，嘴里念念有词，看的秦时鸥挺迷惑，莫非这老先生也有海神之心？

海上讨糊口的渔夫和海员，最佩服的就是有真本领的人，以是秦时鸥春秋和资格都不可，可他就压得住渔场那批糙爷们，为甚么？因为他就能捕捞到最多的鱼虾、钓到最大的鱼。

秦时鸥吃了五六个蛤蟆蟹就饱了，不是他饭量小，而是他面前堆了好多峨螺壳，这东西蘸着芥末酱吃味道很好，那种刺激感和美味交杂的感受的确太爽了。

海神认识找到了一片蛤蟆蟹群，这时候秃顶老板也停下了船，转头笑道：“这里有蛤蟆蟹，让我们下一网，如许午餐就充足了。”

秃顶老板将鱼网撒了下去，然后坐在船头开端抽烟。

不过能够是这个启事导致了蛤蟆蟹的保存，螃蟹在陆地食品链中的职位是比较低的，像旗鱼金枪鱼乃至海鲈鱼都以它们为食。以是，大多数海蟹会长得比较大，如许长不大的蛤蟆蟹天然保存艰巨。