有人解开绳索,这猪立马死命的蹬达后腿,敖沐城一个没重视被踹了一脚,愣是给踹出去足足十米远!
敖千莱道:“我奶奶说了,我来帮手,啥也不准往家里拿,就明天一起过来吃。”
南北方很多处所的乡村到了过年都有灌腊肠是风俗,龙头村这边也有,灌血肠跟灌腊肠近似,肠衣套上去往里灌猪血就行。
幸亏是夏季穿很多,不然这一脚上去,恐怕他得被踹断一根肋骨。
敖沐阳赶畴昔叫道:“将军,出来。”
这猪不傻,它被绑过来后吓坏了,看到敖志鸿手里拎着把长刀,更是吓得歇斯底里。
清算这野猪之前他先给猪过了个称,这猪一共是二百八十斤,超出敖沐阳的预感,他开初看这猪个头那么大,还觉得得有四百来斤呢,成果不到三百斤。
敖沐城呲牙咧嘴的搓着胸膛,他把层层冬衣拉开一看,胸口青紫一片!
拔出刀来,他纯熟的找到猪脖子上的大动脉割开,然后表示用绳索绑住猪后腿把它给吊了起来。
当天将猪清算了出来,第二天一大早,敖沐阳开端忙活着做。
幸亏这也只是野生猪,如果野猪,这一脚上去即便隔着衣服,也得让他在病床上躺一两个月。
“阳哥你本身搞定的?将军搞定的?”
有人问道:“都请谁呀?”
“好!”村里人顿时乐得鼓掌。
猪下水措置起来不轻易,特别是猪肠子,臭味浓烈,谁都不肯意碰。
将军扯开了野猪的脖子,猪血流的差未几了,这让敖沐阳有些遗憾,杀猪饭里猪血但是好几道菜。
刀子一出来,挣扎的猪顿时不转动了。
几小我想想都感觉腿肚子颤抖。
比及这猪血流光了,接着开端清算猪皮,这得用沸水扫一遍,有些处所用沥青或者火烧,红洋本地的乡村普通是用开水几次的烫,然后刮掉。
等它从草窝子里钻出来,一头小猪也被拖了出来。
他在地上翻滚了好几个跟头,敖繁华从速扶起他道:“蛏子你没事吧?”
扔出这条小猪,将军又钻了出来,它几次钻进爬出,每次都能拖出一只小猪来,最后数了数,竟然一共拖出了十六只猪崽!
这是它看起来很结实的启事,肌肉纤维密度小。
敖沐阳豪放的笑道:“谁来就请谁!”
敖大国、敖志鸿几小我卖力杀猪,敖沐阳开端调制调料,该炖的炖,该煮的煮,该炒的炒,该腌的腌,明天一起下锅。
猪血要灌血肠,他调好了佐料撒到盆子里,往里倒上半瓶香油,又撒了些荞麦面,用力搅和一番后表示敖繁华把借来的灌肠机拖过来。
杀猪饭不是那么好做的,下午他就开端筹办了起来。
霸王花用力夹着尾巴,将屁股缩在墙角吓得颤颤颤栗。
将军扭捏着尾巴跟着人跑来跑去,鹿执紫到来后带着霸王花,它看到后立马扑了畴昔。