起首，对地段的要求就很高。外出采买的主子气够去那些偏僻的小胡同里绕，但是宴客用饭的主子们却不成能自降身份的去钻小胡同。地段不好，别人都不奇怪去，丢不起阿谁脸！

成茹没想过关门的事情，如果让神源星上的人晓得，一个邪术师，在凡人地界开个酒楼，都能被迫关门，她的脸还要不要了？在成茹的影象中，有一种邪术阵，叫做七巧小巧，能够使身处其地之人感遭到身心温馨，从而晋升好感度，减少产生敌对心机的机率。

“额娘是担忧，到时候阿牟其会找咱家的费事？”

成茹还不晓得额娘的顾虑，笑呵呵的道：“以咱家现在的气力，一家酒楼还是能开得起来的。额娘也晓得，我脑筋里有很多菜肴秘方，也充足支撑起一家酒楼了。不过，这家酒楼最好还是在镶黄旗的地盘上开，有阿牟其在，总不会有人来找茬的。归去以后，我就把这些秘方交给家里的几个厨娘，额娘这段时候再筹办几个厨娘来代替她们的事情吧。”

其次，进货渠道比较庞大。一家酒楼，不成能像果铺那样，只卖几样东西。天上飞的，地上爬的，水里游的，再加上各种蔬菜生果，都得有！这类类多了，光是进货渠道就不好联络。

“额娘最担忧的获咎人的题目，只要我们把办事做好了，把味道做好了，也没甚么难的。除非是特地找茬的，如果真是那样，就算咱家不开酒楼，别人想要找茬也有的是体例。再说了，阿玛正在风头上，普通的人想要来找茬也要衡量衡量够不敷格。至于那些有才气来找茬的，也要顾忌一下阿牟其的存在，再说了，他们有的是来钱的渠道，也不会为了一家酒楼，就来获咎皇上眼中的红人。”

只见那青龙卧雪，乃是用黄瓜切片，摆成盘龙状，放在撒了细碎白糖的盘子里。那芙蓉临霜，是用西红柿切片，摆成芙蓉花的模样，上面也是撒着细碎的白糖。那百鸟回鸾，雪里红在碗里铺成椭圆形，中间装点着晶莹的鹌鹑蛋，两边各摆上一只清蒸鹌鹑，雪里红以外，一汪高汤环抱。而那金鳞，是把鲤鱼肉划成菱形，裹了鸡蛋和面粉调的羹，放在热油里过一道，鱼肉变一块块的支楞起来，浇上红色的汤汁。

……

辉和氏游移了一下，说：“现在你阿牟其倒是能保护我们一二，如果你来岁没有遵循他的设法进宫，恐怕……”

成茹笑吟吟的挽着额娘的手走到桌前，指着几道菜说：“这个就是青龙卧雪，中间的是芙蓉临霜，阿谁是百鸟回鸾，这边是风云金鳞。”

辉和氏瞅了瞅那几盘菜，张张嘴，说不出来话来……

再有，收支的客人三教九流都有，一不谨慎怕就要获咎了人。

辉和氏将本身的各种顾虑说了出来，成茹沉吟半晌，说：“地段这一块儿有阿牟其帮手，想必是没题目的。”她嘲笑着想，阿牟其现在还希冀着她能乖乖进宫，给戴佳一族做牛做马呢，对于她提出来的，不算难堪的要求，天然是要尽力满足了。