这个时节，水美螺蛳肥，真是吃炒螺蛳的好季候啊。想着家里放着的红辣椒，秦桑的口水大量分泌。

“那这日子，可如何过哟。哎哟，对了，吃过饭了么？不会还饿着吧？来来来，这个给你！”说着，大妈热忱地将菜篮子塞到秦桑手里。

“别！阿爹，这东西能吃！”秦桑从速抢下来。

炉芯子是之前坏掉的炉子上拿出来的，秦桑在内里调了些黄泥，做成个圆筒，上面留个风门，然后放到火力大火烧硬，再将炉芯架在圆筒中，中间填一些灶灰便是完成了。

对于不吃辣的人来讲，红椒太辣会辣掉舌头。但是，秦桑嗜辣如命，每次被辣的眼泪直流也痛并欢愉着。

手里的五颗螺蛳，形状竟然有三种分歧的。一种庞大的黄田螺和小的矮矮的圆塔型硬壳螺蛳是秦桑常见的。别的一种看起来个头长长大大的螺蛳，形状像镙丝。秦桑猜想，这能够就是钉螺，传闻没煮透能够传染血吸虫。

螺蛳喜好钉在石头或者树枝上，秦桑的手刚伸出来，便碰触到几颗钉在石头上的大螺蛳，螺蛳收到外界的刺激，会缩进本身的壳里，秦桑趁着螺蛳还没掉进水底之前将螺蛳一把从石头上刮下来。

张大妈一阵惊呼，“哎哟，秦桑你可费了好大的工夫吧，这东西可难抓了，可不能都给了我！”

见着秦桑出门漫步，邻里提着篮子摘菜的大妈便过来搭话了。

甘旨的香辣螺蛳，竟然不被答应吃！

判定抛弃手里的钉螺，秦桑可不想冒险。然后持续摸螺蛳。

“秦桑啊，你家子轩啥时候返来啊？”王大妈瞅着秦桑感喟，“三十两银子啊，如何还？那王大贵家又不是好惹得！”

“你这孩子，断念眼！不晓得为本身筹算。”大妈白了秦桑一眼，“你家里家外一小我筹办，张大妈也没少在你地里摘几个菜把两根葱的。那两父子，没当过家，一股子秀才脾气，辛苦了你。此次啊，你本身可警省着点，那王大贵指不定打着甚么肮脏重视呢。”

将青蛙切成一厘米摆布的小丁，用酒和茴香、姜、盐腌十五分钟摆布去腥，红椒切沫，姜切丝，蒜葱切段，花椒备用。热油后插手花椒和姜丝蒜末炸锅，倒入青蛙大火爆炒一分钟摆布插手红椒爆炒，插手盐调味，撒上葱段。香气扑鼻的红椒爆炒青蛙就出炉了。

秦桑埋头苦吃，辣的泪眼汪汪，没空理阿爹。阿爹见状，也立即卯足了劲儿吃，没空再问第二遍。

青蛙吃完早餐，秦桑出了门漫步，便开端深思着，要在当代如何糊口。

秦桑和阿爹好说歹说，阿爹就是一副牛脾气不肯意，并放话，如果秦桑敢吃，他就死给他看。