周学士是一个典范的搞学术的人，他对技术方面的措置无可抉剔，但在办理调剂上倒是显得有些机器。比如在小吃店已完成搭建事情后，进入铺地板和做桌子的工程时，周学士还一成稳定地让三个木工和五个雇工搭配，乃至呈现了木工做不来，而雇工没事做的事情分派不平衡。

雷晓飞之以是如许选人，当然有他的目标。幼年的人思惟纯真，学东西上手快，手脚矫捷，合适学厨师和办事员；而中年妇女则刻苦定性，常日做惯家务，合适做缝洗、捡菜等杂工。并且如果全挑青年人的话，会严峻影响李村的劳力。以是，雷晓飞如许选人，既保障了李村的劳力，又能处理“合作社”的人手，还能让李村增加创收，这是一举三得的事。

小吃店的工程量并不算很大，并且还因有雷晓飞在矫捷调配事情，只用五天就完了工。

被雷晓飞安排卖力察看行情的丹霞家的钱管家，见此景象，顿时第一时候告诉了坐镇食品加工厂的雷晓飞。雷晓飞当即就让钱管家带几个雇工运去储备的五百只卤水蛋，才堪堪处理抢购高潮。

小吃店里最辛苦的还要数林采微。因为雷晓飞不便利出面，本来现切现卖的卤味就由林采微来切，固然林采微已得雷晓飞雷“刀王”的七八成真传，但因买的人太多，卤味如何都供应不上，最后，还雷晓飞在加工厂那边帮手切了一箩筐过来才得救。

小吃店完工后，雷晓飞让周学士带齐备部人手去援助周梦蝶那边的食档搭建。他本身则筹办小吃店开张的事件。

小吃店还是取了“好味道”的店名，开张那天的揭字情势由丹枫主持。因为堆栈开张的那天，“合作社“已有太小吃热卖的记录，又有郡治的最高父母官揭字的名流效应，“好味道”才开张，门前已是人满为患，人头涌涌。

实在，雷晓飞对明天的热卖也有点估计不敷，固然他估计发卖环境会比番山墟的小吃店开张时好，但也想不到竟支出了番山墟的小吃店开张时的三倍利润，看来他要重新估计穗城人的采办才气。

李村有两百多户人，每户两只狗、十只鸡，就是四百只狗、两千只鸡啦；村庄和湖之间的空位有几十亩，算每亩二百斤菜的产量，就有万多斤菜了。这么大量的种养产品，雷大人要来干吗？就算开酒楼也用不了这么多种养产品呀？能够穗城统统的酒楼加起来，都消化不了这么多的东西。并且，雷大人养狗干吗？狗肉但是没有人吃的呀？

雷晓飞把他的要求说出来后，在坐的人惊诧了好久都没回过神来。

雷晓飞考虑到“合作社”里的人手不敷，农场就不筹办搞这么大了，把此中的一些种养项目移交给李村做，到时，本身收买服从就行。他就把这个意义跟在坐的李村的代表们说了。