李村的村民听管帐算了这一笔帐后，当然就满心欢乐，投入了热火朝天的收成中去。

因为当时还没有专门的育苗行业，并且“合作社”的范围又超大，导致了汇集的困难。

雷晓飞罢休酒楼的事情后，就投入了养殖的事情中。

“合作社”做大了，买卖又奇好，就显得办理职员不敷。但那也是没体例的事，既忠心又无能的人并不是那么好找，只好等雷晓飞闲下来才去亲身物色，现在他只能看米下锅，姑息安排了。

湖中的水，雷晓飞在建好酒楼后，就开端放水，颠末半个多月的时候，湖水已经注满。因为自从买下了这两个湖后，雷晓飞已有养鱼的筹算，以是，这半年来，雷晓飞一向都在收买小鱼，他把收到的小鱼临时寄养在小湖里，到现在算起来，收买的小鱼已有近千斤，但还远没有达到雷晓飞的料想，加上现在酒楼开业了，鱼的需求也会随之增加，以是雷晓飞加快了收买的进度，并且还非论大小鱼都通收，大到能够吃的鱼，他筹办放养在用网围着的湖边一隅，到有客需求时，就捕上来做菜。

厨房的办理到位后，雷晓飞接着对统统的办事员停止办理。

早段时候，雷晓飞移交给李村种养的项目，已经连续有收成，开端按酒楼的需求每日送货。而“合作社”因为本身的养殖项目还没投入，以是，这一部分的质料就要每天采购。这段时候因买卖奇好，也就带来了采购的难度，特别是需求最大的猪肉，很多时候在一个市场采购不齐，就要跑第二个市场，偶然乃至几近跑遍了穗城的统统市场，才勉强买齐当天的需求量。在这类环境下，雷晓飞当然就要第一时候把养猪项目建起来。

雷大人的第一个承诺，不让李村的人挨饿也已经兑现了。

别的，雷晓飞还把小吃店、食档和酒楼的不异食品集合一起加工。比如狗肉、炖汤等需求老火的东西，就提早估计当天的用量，集合提早下锅，做好后放到一边待用。到上桌时，只要颠末加热透就行。如许，既节俭了人手和能源，也减少了客人等候的时候。

“湖心画舫”刚开张的这段日子，雷晓飞亲身坐镇厨房兼顾，并让林采微跟着他学厨房的办理事情。固然雷晓飞本身也向来没有做过厨房的办理，但毕竟他宿世在大企业是做办理的，有很多东西能够互通、鉴戒。何况他学厨师时，多多极少也传闻过一些这方面的知识。

也就是说，就算李村本年的水田颗粒无收，村民每个月每人也有百多斤的番薯裹腹，不至于挨饿。

雷晓飞夜以继日地足足用了整整一个月的时候，才带人把猪舍、鸭栏和鹅栏建好。最火急的猪舍当然是先建好的了，并且在修建的过程中，雷晓飞已开端派岑岭四周去网罗猪苗、鸭苗和鹅苗。