林采微也估摸不到改成横挂后的旌旗有此结果，普通竖吊着的旗最怕是风，大风中旌旗会乱飞，偶然还被风卷得看不到字，想不到雷晓飞改成横挂后，风却成了旌旗最好的舞台，林采微不由对雷晓飞的佩服又加深了一层。

食店开张的那天，雷晓飞起了个特早。他起床后，就仓促洗了把脸，从速到厨房去繁忙。

雷晓飞从进入厨房的一刻起，就埋头苦干起来。剖鸡、鸭，剁牛骨、猪骨，切牛肉、牛杂，择、洗青菜，当雷晓飞把这些筹办做菜的前期事情全数完成后，已到吃早餐时分。

这时大厅别传来了鼓噪声，雷晓飞几人赶紧从厨房走出，要去看是甚么回事。

先下锅的三道菜完成了，雷晓飞调好味后，一一把菜从火里挪开，筹办做前面的菜。

雷晓飞开端脱手做那些需求火候的菜，菜式他昨日已按照手头上的材猜想好，辅料也提早筹办好了。

雷婶忧愁地说道：“这位客长说要在这里吃东西，我跟他解释了我们这里明天赋开张，厨房人手不敷，让他们到墟里去吃，他不肯，必然要我们做给他们吃。”

雷晓飞到内里溜了两圈，回到筹办开张的食店门前，望着用红纸盖着店名的竹棚，心中感慨万千。不觉中，他来到异世已经两个月了，这两个月中，本身从怅惘到复苏，从溶入到脱手，根基上已经适该当代的糊口，固然他还没有找到长远的方向，但现在也已经开端动手为将来打根本了。

雷晓飞信赖，不管当代还是当代，社会上都会有很多共通点，凭本身在先进了N千年的社会活过四十年的经历，如果在这里没有一点作为的话，那他这两世也就白活了。现在，既然上天安排本身来到这家面馆，本身又选定了从这行动手，就要下定决计，解除万难，先把本身的第一个安身点夯实搞好，淘到第一桶金后，再后谋生长。想到这里，雷晓飞仿佛变得浑身是劲，快步走向厨房。

第二道菜是“牛杂萝卜”把牛杂和萝卜插手大蒜、八角等辅料，煲三四个钟摆布直到牛杂适口为止。这道菜也是雷晓飞宿油滑乡的风行美食，并且还历经了数十年不衰。这道菜是在回民菜式“牛腩萝卜”的根本上演变而成的，特性是香味浓烈，牛杂香、萝卜甜，沾着辣椒酱吃，是夏季的一道甘旨。

胡医师已经跑过来好几次了，每次都窜到厨房，借端向雷晓飞问这问那，想讨些吃的，雷晓飞每次都果断地把他推出厨房，并毫不客气地对他说道：厨房重地，闲人免进。以是，胡医师每次都馋猫似地出去，一副委曲的模样出去，那为老不尊的模样，逗得雷晓飞三人笑痛了肚子，厥后胡医师干脆不走了，坐在大厅等