陈文蕙这才之道酒方的来源,心想,阿谁扶苏但是真的不会放过赢利的机遇,把当代的酿酒技术带来了,本来她就奇特,这个期间应当是低度酒的期间,如何本身家里会酿烈酒了呢,本来是如许。
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陈文蕙听了,看看父母紧皱的双眉说:“实在,我有个别例。”陈远恒和白氏一齐出声问:“你有甚么体例?”陈文蕙笑了说:“就是多卖点酒呗。”
陈远恒点点头,说:“那就晚餐后,让青剑来一趟,看看他对销酒有甚么主张。”青霜看到哥哥遭到汲引很欢畅,忙承诺了。又慌着给老爷夫人叩首谢恩。又给陈材管家福礼称谢。
白氏笑着说:“这些我不晓得,我就晓得,这几个月,自从我们收买粮食以来,我们的豆油,酒楼,裁缝铺子的买卖都好出常日。再说了,我们收买粮食,固然比市场代价高,但是也只相称于平时年景,以是并不亏,又做成了酒水,这个的利最大,卖出去又赚了好些钱。当然不能停。题目在于,我们的酒水买卖,卖出去的少,买的粮食多,很多酒存在那边,以是银钱转不开了,这个可如何办呢?”陈远恒听了,也皱眉起来。
白氏和陈远恒听了女儿的话都面前一亮,倒是啊,之前本身都没有想到,这应当是个不错的主张。陈远恒当即叫来陈材管家。
陈材忙称是。白氏说:“那麟儿身边只要一个小厮也不可,就再买选一些人进府,给麟儿再配个小厮才好。”陈远恒点头说:“夫人想的非常,就这么办吧。”
这个时候陈远恒低头算了一会,又问:“嗯,这些都是烈酒的产量。烈酒普通是三斤粮食产一斤,那应当还产生一些浊酒啊?”这个时候的浊酒就是指低度酒。实在普通百姓是消耗不起烈酒的,他们都是喝低度酒。陈材忙说:“实在我们的浊酒也很清澈,就是味儿不烈,但是我们酒楼不卖低层次的酒,以是这些酒就没有销路,但是我们又不舍得抛弃,就一向存着,也挖了几个大地窖呢。约有五万多斤呢。比烈酒还多。”陈文蕙还不晓得这些呢,听了以后感觉是很大的华侈,这得是多少钱啊,哎,真是守着金山还不晓得啊。
陈文蕙直咋舌:“我们一个酒楼就耗损这么多真是短长啊。那我们收的粮食用了多少啊?”陈材说:“我们统共收了约五万两银子的粮食,实在粮食很便宜的,有的米质优,有是质劣,代价都不一样,均匀下来大抵是一两银子一石,以是有五万石。我们一天能出酒四百斤摆布,因为是用女人教给我们的流水线做法,现在每天都酿酒,每天都出酒,每天出的酒都要窖藏,窖藏一个月时候才气拿出来卖,如许每天都有新酒或卖或持续储存。因为我们的酒都是烈酒,用粮食很多,要用四十石粮食,现在采取了4、五千石的粮食,剩下的四万多都存着。以是我们只能又建了庞大的粮仓。因为存的酒太多了以是只能挖地窖存酒,地窖都挖了五个了。还好当初买的地多,要不都不敷用的。”