从去岁腊月至今，这大半年下来，已成了攸桐捣鼓美食的左膀右臂。

灶中火烧得正旺，隔壁锅中油烧到五成热，她便取了大勺，舀些面糊出来，在夹上萝卜丝，另浇面糊挡住，放到热油里渐渐炸。这萝卜虽不起眼，经热油一炸，又有鸡蛋面糊裹着，渐渐便有香气扑鼻溢出，涓滴不必肉饼减色。

傅澜音眨了眨眼睛，“好呀。”

这时节层林尽染，满目红叶金旗，秋风过处，飒然轻响。

而那股香味，也在她翻太矮丘后浓了很多。

听她提及此事，便悄悄叹了口气。

南楼的小厨房闲置太久，里头积了厚厚的灰。攸桐花了好几天的工夫，才将里头打扫洁净，挨个将下厨用的器具连同常用的香料调味购置齐备。

攸桐想了想，回南楼后，便叫了春草和陪嫁而来的厨娘夏嫂，叮咛本日要做的菜色。

现在再踏出来，内里已是净几明窗，格外整齐。

傅澜音虽非嚼舌之人，却也听过都城里一些传闻，在傅煜结婚前，也被老夫人叫畴昔耳提面命，提示她不准跟魏氏学。是以攸桐嫁过来月余时候，她虽猎奇，却不敢靠近。

屋中的氛围，仿佛也因她这垂目，临时冷酷下来。

内里蟹已醉好，夏嫂叫人切开剥洁净，剔出肉来，加上蛋黄、藕粉和盐，拌匀了再浇姜汁、醋和酒，筹算做成圆子。转头加上鸡汤、笋片、蘑菇脍出来，那香滑滋味，想想便让人丁舌生津。

南楼是傅煜的居处，傅澜音既到了此处，又被美意聘请，哪好推让，遂跟着出来。瞧见那厨房，她便忍不住笑了，“这儿成日冷僻，添上厨房倒有炊火气了。我瞧瞧――”说话间，也不矜持矜贵身份，往厨房里瞧了眼，叹道：“公然好香！那蟹是要蒸了吃么？”

世人闻言纷繁起家，攸桐让两位嫂子先行，出了寿安堂一昂首，就见傅澜音已不见踪迹。

春草自盛出来，浇了焖鱼的汤汁端畴昔，鱼肉炸酥后煮烂，浓香扑鼻。傅澜音拿筷子送到嘴边尝过，只觉酥嫩软滑，齿颊留香，点头赞道：“味道很好。二嫂常如许做饭吃么？可真有口福。”

待攸桐叮嘱菜色后，夏嫂便将那筐蟹挑出几只，交人去洗洁净，拿酒泡着。而后取了新奇鲫鱼洗净，备好酒、香油和葱、椒、酱等物，待锅中油热了，将鱼炒出满屋香味来，再加汤汁慢煮，只待火候足了出锅。

舌尖上热腾腾的甘旨漾开，满嘴都感觉香软诱人，她忍不住又尝一口，将半个饼吃了，才游移道：“莫非是……”猜想呼之欲出，却不肯信赖――长这么大，她当然吃过很多萝卜，凉拌脆嫩的、汤里软糯的、炒了暗香的，可手里这个……

傅澜音没推让，试着咬了一口，只觉这淡黄的饼子外酥内软，脆嫩鲜香。