看着锅里的饭熟了,瓦罐里的骨头汤也差未几了,李雁回挽起袖子筹办做菜。一个爆炒猪大肠,一个炒猪肝,小肠留着明天吃,猪肝也留下了一部分,筹办明天给奶奶做一个猪肝汤。
“嗯,大姐,我晓得,不给娘和你丢脸。”看着李秭归信誓旦旦的模样,李雁回很高兴,自家mm固然凶暴了些,但是性子还是好的。
“嗯,大妮儿这猪肝做的也好,嫩而不硬,焦而不干。”奶奶还是个会吃的,李雁回以为奶奶是知音啊。
两道菜做好了,李雁回号召一家人用饭,放了炕桌,一家人围坐在一起。戴氏帮着两个闺女把饭菜端了上来,这汤汤水水的,烫坏了孩子可如何得了。
“晓得了娘,二妮儿这不一向帮手呢嘛,三妮儿还小呢,再过两年吧,倒是二妮儿啊,可得好好学学了。”说着看了李秭归一眼。
戴氏拉住李雁回,本身去了灶间清算,大闺女做了一大师子人的饭,小胳膊小腿的,再说这一天但是够忙叨的了,也都累了。
“娘,你把棒骨内里的骨髓弄出来,给弟弟mm们泡饭里,在泡点汤,阿谁补身子还香着呢,不能我奶,我怕奶身子受不住,再拉肚子啥的,奶多吃点猪肝,多喝点汤,等让王爷爷看过了,再看咋补补。”李雁回安排着。
李雁转意想,娘啊,你咋就没想到这东西也能卖出钱来呢?李雁回确切有本身开个小饭店的设法,本身有着白案徒弟的技术,再加上中华五千年的饮食文明在肚子里,不说开个大酒楼吧,在船埠开个快餐店,或者在官道上开个茶铺子总行吧,这才是细水长流的进项呢。
“没事儿,我好好学,总比跟着娘成心机多了。”“你别光晓得成心机,学到真本领才是本身的,今后就是嫁人了也不能让人看轻了去。”
“不但给你弟弟mm,你们姐妹啊,平分。”戴氏一边说着一边挖出了骨髓分给几个孩子。戴氏和李万峰就是如许,不管闺女还是儿子一视同仁,没有因为儿子就更偏疼。
接过李秭归递过来的大碗,装了满满一碗,焦香四溢,看的李秭归眼睛有点发直,至心是没想到那些臭烘烘的一堆,竟然窜改这么大,经大姐妙手一炒,光彩匀亮,香气扑鼻,真真馋人的紧。
不过现在还不时候,一来本身还太小,二来这开铺子总要本钱,就算是个馄饨摊那么大的处所也不便宜呢,以是李雁回就没说。
“嗯,香,有嚼头,辣的也入味,还没甚么臭味儿。”爷爷先出声说,看来这猪大肠很对爷爷口味。
“行,我今儿尝尝大妮儿的技术,这东西大伙都没试过,这如果能吃啊,也不错呢,也是肉啊,咋说也给肚子添点油水儿!”
“嗯嗯,好吃,好吃。”几个孩子一边吃一边扒饭。