花儿深深点头。

做秤是必须颠末官府考核批准的，这个行业叫兴秤，是阿谁期间里首要的技术活儿，需求的技术要高，是以，会兴秤的人很少。

又过了几天，蛙儿岗的杂树上，响起了第一声蝉鸣。

接连几个主顾满是如此，花儿放心了，这里一到下午客人才多，香辣毛豆，必定能卖得出去。郑掌柜卖5文一盘，也不算很贵，1斤毛豆足装两盘，他一转手就赚了一半钱。不过，花儿也为郑掌柜的欢畅。

“别叫掌柜了，今后你和大水叫我郑叔吧。你别兴秤了，我这儿好几个秤呢，你拿一把归去就是了。”

一会儿小莹从后院来了，看了花儿就欢畅地号召着，听到花儿来送毛豆，就尝了几个，赞不断口，然后就和花儿小声聊了起来。

大水去淘了一下小鱼尝尝，很长时候才淘了个小碗底，看来还是早了点。

“小莹，我问句不该问的，传闻你娘要再醮了是吗？”

荷花湾成了真正的荷花湾，因为荷花已经盛开，碎藕须子种类杂，以是开出的荷花，有的粉红，有的泛黄，有的深红，带露含娇，娉婷袅娜，加上绿叶扭捏，水波泛动，常常让花儿看得心荡神驰，久久沉醉在这美景中。

说好了代价，5文1斤，花儿也同意，上秤称了称，19斤，郑掌柜干脆给了花100文钱。

“好啊！”郑掌柜非常欢畅，客岁的酒，是他跟有钱人家联络豪情、招揽客源的好东西，人家内宅全非常喜好这类酒，然后又低声说，“另有你们的花生油，我可没向外说，味道比我现在用的油香很多，又不是芝麻油那么腻，并且，只我这一家才有啊，你们有了的话，必须卖给我。”

花儿推委半天，郑掌柜就是要送，还果断不要花儿的钱，要晓得这秤如何也值200文钱的。花儿也晓得，这是跟郑掌柜相处熟了，相互已经有些不太分里外了。

几天后的一大早，两小我去小河地摘了最早种下的毛豆，籽粒挺饱满的，摘了约不到二十斤，但是煮出来后分量会增加的，有水分的重量的。

此次当然要由花儿去送，到了正平和，跟郑掌柜的笑着说，筹议好的香辣毛豆给您送来了。

花儿俄然想起一个事儿，对郑掌柜说：“郑掌柜，您晓得那里有兴秤的吗？我想买个秤，到时候卖个甚么内心也有个数。”

毛豆既要煮熟，又不能煮烂乎，水开两个开便能够了，捞出来大水和花儿尝了一下，香味，咸味，更有淡淡的辣味，吃在嘴里后味实足，酒庄里当下酒菜是在好不过了。

“行，郑叔。”

是以，传闻有了香辣毛豆，从速过来尝了尝，香中带辣，吃着非常顺口。

花儿把花椒八角桂皮和盐，早早地泡在了红蓼水里，让味道充分地浸出来。