顾玮珏一小我扛着二十公斤的海鲜从菜市场往规定地点行进,身边的沈毅东也是被一大桶酱累得气喘吁吁。
顾玮珏平常在电视里常常看类似的节目:《跑男》《穿越吧》等等,感觉这些节目安排的游戏都挺好玩的,既没有甚么难度抚玩性也很高,直到他亲身插手后……
另一队里,看似儒雅的男人李朕没想到体力竟会如此惊人,一样是扛着二十公斤的海鲜,他走起路来不急不喘,悄悄松松博得了第一局的比赛。
待评委尝过统统的菜肴后,这一期比赛分数最高的是秦晴的咖喱蟹,最低的是本身队里的路人甲,而顾玮珏的分数则排在第六,就连不如何会做饭的沈毅东排名都在本身之上,顾玮珏内心更是不忿。
幸亏本身队里的秦晴在知识储备很多,让顾玮珏队博得了第二局,能够获得钟驰的亲身指导。
第三轮的比赛内容需求团队完成四菜一汤的要求,按照前两轮的线索,顾玮珏被分到了鳕鱼……
“懂了吗?”
顾玮珏那里做过如许的体力活?就算拍戏再累也不会像如许扛着一堆腥味实足的虾蟹。再看看身后的沈毅东,本来就因为拍戏累了一整夜,娇生惯养的体格比顾玮珏更分歧适做粗活。
“呼呼!”
鳕鱼是最不易烹调的一种鱼类,它的肉质过于鲜嫩,火候稍略不当就会糊锅,做出来的结果就不会很好,味道也会大打扣头,抽签时顾玮珏求天求地不要抽到鳕鱼,最后还是不利地栽在鳕鱼的手里。
“如何了?”钟驰走动的时候走到顾玮珏身边,见他迟迟不肯下刀有些迷惑道。
顾玮珏起首烹调完成,看着队友另有敌手都还没有完成,他对劲地分分钟想扭一支秧歌给大师扫兴。
“制作鳕鱼最首要的是火候另有鱼肉的量,必须包管每一块重量都是150克,温度保持在230度才气煎出甘旨的鳕鱼。”
顾玮珏曾经在家里做过鳕鱼,只要如何烹调最好吃,但火候老是把握的不对,要烧坏好多块鱼才气胜利,明天的食材有限,如何才气一次烧好?顾玮珏想想就头大。
半小时后,统统的菜品都已上桌,钟驰见顾玮珏胸有成竹,向他投去赞美的目光,但当他翻开餐盖看到盘子里的鳕鱼时,不由眉头一皱。用筷子夹起一块放在嘴里细心咀嚼,眉头皱的更紧。倒是别的评委,吃得都是喜开颜笑,纷繁对顾玮珏做得鳕鱼赞不断口。
不过,在顾玮珏看来,只要有钟驰就够了!从他那边学到的东西必定要比跟尼古拉斯学到的多。
“236g……185g……167g……150g!”
下锅、翻面、调味、出锅!统统的步调一气呵成,最后细心地装点一番,这道香煎银鳕鱼便第一个端上了各位评委的餐桌。