究竟上，关西寿司又称作箱寿司，是因为它的代表便是箱寿司，实际上另有着两种分歧的关西寿司，别离是蒸寿司和捧寿司。

蒸寿司是在米饭上铺一层鸡蛋丝，然后加上各种食材，再去蒸。如许的寿司很合适夏季吃，以是小柳并没有叫，只叫了一份鲭鱼寿司，也就是捧寿司。

味道一样浓烈，但更加的好吃。

――――