鲜红色的花总计六个。
小柳笑着说道:“那就让店家提早将‘炊き合わせ’(拼盘)端上来吧。”
想了想,小柳说道:“下一次,洽商新书的时候,也来这家店吧。”
说到日本京都的美食,莫过于怀石摒挡、豆腐摒挡、关西风寿司、和果子、抹茶之类,这是本地的特性,来到京都玩耍,必不成缺的一部分。
“唔唔……”真白神采有些古怪。
“嗯。”小柳点了点头,将稿子递了畴昔。
小柳和真白步入此中以后,一旁穿戴和服的女接待,浅笑着问道:“叨教您有预定吗?”
第四道菜肴是东坡肉,上边覆盖土豆泥。办事员浅笑着先容道:“这份猪肉在水里浸了整整一天,已经完整撤除油腥了。”
“嗯!”
“我吃不惯生的东西……!”真白转过甚说道。
京都最驰名的几家店铺当中,这家菊乃井便是此中一家。
值得一提的是主食鳗鱼饭,味道很香。
小柳夹了一片刺身,沾了沾酱油,吃了一口,不由面前一亮,这道刺身菜肴,真的非常棒。还真的不愧是正宗的怀石摒挡菊乃井,大厨做出来的,就是不一样。小柳固然也能够做一些日式摒挡,但是和这比拟的差异,实在是太大了。提及来,这类天下着名的日式菜肴,刺身,也是源于中国。
用完以后的饭后甜点是非常有亚洲特性的葛根粉和红糖冰淇淋。盛甜点的竹筒看起来非常新奇,应当是当天切出的,暗语还很新。从这个细节便能够看出这顿怀石摒挡的精美之处。
第三道菜肴是“向付け”,也就是生鱼片、海鲜制作的刺身。精彩的刺身装在一个新奇的‘瓜盘’内里,配着酱油另有梅酱。
打车到这家菊乃井店后,小柳和真白下车,起首便瞥见一排排翠绿的竹林,以及假山,风景美轮美奂。空中铺着石砖,有些粗糙,流暴露很浓烈的汗青气味。不远处,有着一座占地非常广漠的日式房屋,坐落在这篇绿色当中,这便是菊乃井了。
很快,女办事员端来三个盘子。
小柳摇了点头说道:“那本书并不是那么好写的。”