京都御赐小厨娘_第25章 名厨遴选 首页

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这时,舞狮俄然调转方向,拱背吐舌朝着劈面舞去,狮腿一蹬,竟在芙蓉楼门前吐出了一盏紫灯。

婢女敛起惊奇的神采,将保温的银盖合上,又问了几个通例的题目,便端着菜盘出了房间。

四周一片庆祝喝采,马士田趁机低声说道:“安掌柜,你们这回可真是惊险呐,前几日的民调数据还让我捏了把汗,这两天却俄然好起来了,真是荣幸!”

荟珍阁里非常气度,光是独立的备菜间就有十八间,进入第二轮比试的厨子一人一间,屋外有人敲锣计时,饭菜做好后由婢女同一送往前院,那边会有专人停止批评。

婵儿和枇杷等人这几日过得累并幸运着,安遥用烤窑几次研制,他们则作为试吃官,卖力反应定见,帮手安遥将食材配比与烘烤时候调至最好状况。

花无鸢悻悻收回目光,转头要迎马士田等人去楼上用膳。

这究竟是要去哪边啊?

安遥在内心悄悄舒了口气,这三日顶着庞大的压力持续“散财”,本意是想突破停业之谣的封闭。

舞狮腾空翻跳,引发阵阵喝采,不一会儿,就在芙蓉楼和宝膳园中间停下了。

紫色花灯,是三品酒楼的标识,方才宝膳园得的,也不过是盏代表四品酒楼的红色花灯!

白世宇手都是颤的,一旁的小豆子和枇杷赶紧伸手护住花灯。

“有的,就在菜上,烦请过目。”

这是京都驰名的雅宴,也是朝廷亲督的官宴,参宴之人既有朝中朱紫,又有文豪雅士,那些菜肴更是风雅绝伦,做厨之人谁不晓得?

安遥点头指向面前的托盘,“好了。”

烤窑做出的食品甚么都好,就是轻易上火,试了两日,几人嘴角都冒了泡,才终究得出了一份烤窑利用指南,也就是黄金比例的菜谱。

“这么多木料必是为了更好地节制火候,看来择选方对细节非常在乎。”

想不到冥冥当中竟帮芙蓉楼守住了这盏花灯!

开业以来,为了打入京都顶级食肆圈,她花了多少银两,费了多少心机!自认除了运营时候略短外,其他都毫不减色。

将菜谱交给曹徒弟后,安遥的事情终究轻松了很多,能够腾出时候为春日宴的主厨遴选做筹办了。

装盘结束,透太小窗裂缝伸展远眺时,天已经黑了。

“安掌柜,菜肴筹办好了吗?”

“本年的春日宴由公主府亲督,长公主殿下求贤若渴,特命令从官方遴选主厨。三今后便是初选,京都十二酒楼皆在受邀之列,这请柬你可千万收妥了。”

屋外的锣声刚好“哐”的一声响起,一名手持五彩鎏金食盒的婢女走了出去。

他想了想,又抬高声音弥补道:“长公主与珍羞署渊源颇深,这内里不消我细说了吧……”

屋内刀具炉灶齐备,食材碗筷、桌椅橱柜皆有。

马士田悄悄摆手,“我们另有事,这酒留着下次再来喝吧。”说完递了个帖子,与花无鸢私语几句便告别分开。

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