绝色天医_第72章 浑然天成 首页

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叶鸣右手一翻,菜刀在他手中转了一圈。

“我的天,这…这也行?”

叶鸣调侃道:“你都炒菜二十年了,咋还没混上主厨呢?”

“是吗?”

“老板娘,您这是唱的哪出戏啊?”

“哈…快有啥用?得看服从。”

“小子,你是用心的吧?”

“小子,蔡徒弟的厨艺,在全部东河城都能排得上。”

“对,还是用蔡徒弟吧,那几道招牌菜,除了主厨,就属蔡徒弟做得最好。”

‘嚓嚓嚓…’

女厨师忍不住先尝了尝,只见她眼神一变,顿时杜口不言了。

‘噔噔噔……’

“这红油云丝,最首要的就是丝,你切的底子分歧格。”

叶鸣笑问。

“我去,好快呀。”

甚么?

‘刷!’

方春燕也不敢信赖,第一次看到有人把豆腐丝切这么细,真是长见地了。

“老板娘,您尝尝。”

叶鸣擦擦手,淡淡道。

“小子,啥意义?你还想跟我比划比划?”

“你还是快走吧,免得下不来台,丢人现眼就不好了。”

全部厨房高低,差点炸锅了。

“蔡徒弟,你随便选出两道菜,我们交换交换如何?”

方春燕答复道。

那两个女厨师,全都暴露了敬慕的神采。

“我尝尝!”

部下拿端来一盆水,蔡徒弟把豆腐丝放入水中,只见豆腐丝全漂了起来,粗细均匀,根根清楚,看起来很像龙须面。

还不到一分钟呢,豆腐丝就切完了。

叶鸣把豆腐丝往水里一扔,在场人是非常震惊,蔡徒弟更是面如死灰。

“哇,蔡徒弟公然短长。”

“蔡徒弟做的这么好,你竟然敢说不如何样?清楚是妒忌。”

最后才切豆腐,他谨慎翼翼的把豆腐放在菜墩上,开端了他的演出。

蔡徒弟横道:“炒菜不是靠嘴,是靠技术和经历,是骡子是马得拉出来溜溜。”

这刀工也太稳了,不但速率快,精准度还极高,几近就是一台切菜机。

方春燕吃了一小口,蓦地目光看向叶鸣。

接着叶鸣开端调味,最后再把红油往上一浇,大功胜利。

方春燕没答复,还用心把话说一半。

那两个女厨师捂住嘴,惊得目瞪口呆。

蔡徒弟先荡荡刀,接着开端切配菜,青红椒切丝,香菜切段。

女厨师难堪一笑:“老板娘,您本身尝尝吧。”

“老板娘,蔡徒弟说得没错,他一个卖早点的,那不是扯犊子吗?”

一样都是红油云丝,可当这两盘菜放在一起对比时,孰强孰弱是一目了然。

前两个是热菜,后两个是凉菜和生果。

两个配菜工,从速把食材筹办好,就是一块豆腐,另有青红椒和香菜。

毕竟明面上还是茶馆,首要以喝茶为主,餐饮只是捎带。

方春燕忙问。

“少废话!”

蔡徒弟嘲笑:“小子,我就让你看看,这大厨和卖早点之间的差异,红油云丝,备菜。”

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