前两个是热菜,后两个是凉菜和生果。
蔡徒弟扁嘴道:“老子十五岁进厨房,整整二十年了,中原八大菜系,不敢说全精通,那也绝非普通厨师能比。”
四人从速力挺,天然不成能向着外人。
“哈…笑话!”
“是吗?”
“如何了?不好吃?”
方春燕夸奖一句,又拿起筷子尝了两口:“嗯,味道和口感都很好,已经有主厨的程度了。”
他刀工确切不错,下刀安稳,速率也不慢。
“别的另有一道果盘,叫龙凤呈祥,也是我茶馆的主打。”
这小子做菜也太好吃了吧?不管是口感和味道,都可谓一绝啊。
“这…说不好!”
部下拿端来一盆水,蔡徒弟把豆腐丝放入水中,只见豆腐丝全漂了起来,粗细均匀,根根清楚,看起来很像龙须面。
“我尝尝!”
毕竟明面上还是茶馆,首要以喝茶为主,餐饮只是捎带。
女厨师忍不住先尝了尝,只见她眼神一变,顿时杜口不言了。
叶鸣笑了,他本不想叫真,可这死瘦子失实有点狗眼看人低。
可当叶鸣切豆腐时,蔡徒弟从开端的不屑,很快就变成震惊了。
那两个女厨师,全都暴露了敬慕的神采。
“你还是快走吧,免得下不来台,丢人现眼就不好了。”
“哈哈…老板娘对劲就好。”
最后才切豆腐,他谨慎翼翼的把豆腐放在菜墩上,开端了他的演出。
蔡徒弟满脸对劲:“小子,这道菜如何样?”
“蔡徒弟,我们这的招牌菜是甚么?”
接着叶鸣开端调味,最后再把红油往上一浇,大功胜利。
蔡徒弟双臂盘胸,一脸鄙视。
叶鸣笑问。
全部厨房高低,差点炸锅了。
方春燕没答复,还用心把话说一半。
“行!”
“老板娘,您这是唱的哪出戏啊?”
“小子,啥意义?你还想跟我比划比划?”
“小子,你是用心的吧?”
蔡徒弟横道:“炒菜不是靠嘴,是靠技术和经历,是骡子是马得拉出来溜溜。”
叶鸣做的菜,色彩素净,香气扑鼻,单看表面就已经完胜了。
之以是叫云丝,就是把豆腐切丝,这也是整道菜的最大难点,有些星级饭店都没有这道菜,因为太费时吃力了。
方春燕答复道。
叶鸣调侃道:“你都炒菜二十年了,咋还没混上主厨呢?”
“我去,好快呀。”
方春燕忙问。
蔡徒弟眼皮跳了跳:“小子,嘴硬是没用的,要靠气力说话。”
她又吃了几口,豆腐丝入口即化,菜香味是浑然天成,真是无可抉剔啊。
“老子在厨房炒菜的时候,你毛还没长齐呢。”
“蔡徒弟做的这么好,你竟然敢说不如何样?清楚是妒忌。”
‘刷!’
女厨师难堪一笑:“老板娘,您本身尝尝吧。”
几分钟后,豆腐切完了。
“臭小子,你说甚么?”
甚么?