把碾好的韭菜花放上花椒,盐,酒,另有切碎碎的姜,用盖子封好,放在柜子里。韭菜花就算腌好了,就等着吃了。
碾韭菜是用大碾子中间的小碾子,人推着磨碾。大碾子是用来套上毛驴碾个玉米,糯米之类的。小碾子普通碾个韭菜,芝麻这些小的,经心的东西。
赵家大娘虽说做活计没有丫丫娘实在,但是晌午了本身也不好一小我先返来。两小我一起就把活计弄完了,才一起返来。
“娘,我早上看到我二哥,他说咱家也都弄的差未几了是吧。”赵家小姑口里的二哥就是丫丫爹。
“已经弄好了娘,明天开端就没甚么事,就上山刨药材,摘山杏。”
即便王老太太门前杏树地上面坐了好几小我,王家的小女人也没出门,一向在屋子里做做针线,等着待嫁。
韭菜是多年生的植物,只要有跟在,来岁就会抽芽长出来新的韭菜的。
往老太太一个大儿子早些年出去闯荡,好几年没返来,这是死是活也没个信。
赵老太太笑呵呵的说,“我也是看西院她二奶奶家本年先弄了韭菜花,我也就把家里的两席子韭菜空出来了。”
坐在树根下乘着凉,吃着甜甜的杏子,小风吹着,非常舒畅。
二奶奶唠了一会嗑,也就家去用饭了。
自从前次丫丫大姑来,见到丫丫小姑,两家固然离得近,这还是自那次以后第一次见到。
赵老太太细细的扫着碾好的韭菜花,丫丫和娟姐推磨推的累的时候,赵老太太也让她俩歇一会。等把韭菜都碾好了,丫丫和娟姐两人都累的狗呛,这推磨是够累人的。
“嗯,一两天的工夫地里就算忙完了。”丫丫娘答着话。
杏子有早熟的杏子和晚熟的杏子,四爷爷家的杏子是早熟的,丫丫小姑家的杏子熟的晚。
“家家这几天都是忙的时候,等忙过这阵子就好了。”赵老太太看着本身的小女儿,“你们地弄的也差未几了吧。”
“多种些土豆好的,土豆放得住,我们本年也种了好些,前面村头那块地也还埋了土豆。”
累的不可,刚一粘到枕头,丫丫就睡熟了。
赵老太太也没说啥,点了点头,“再有两天差未几就能弄好了吧。”
磨转了几圈,韭菜就碾出来沫沫,赵老太太用炊帚细心的扫着,来回的翻着,让韭菜碾的均匀。
赵老太太把碾子用净水冲刷了好几遍,没有了一点韭菜味,才拿这一应的东西回家来。
折腾了这会,丫丫娘她们还没有从山上返来,午餐又是赵老太太和丫丫两小我一起在厨房做的。等做好饭,等了一会,丫丫娘和赵家大娘才返来。