“胡掌柜，费事你让人帮手把土豆洗净削皮，再剁些肉馅儿，把木耳泡发上，洗净青菜……”山有凤叮咛道，她晓得胡掌柜正巴巴儿地望着，连前面客堂号召客人的事都全数交给小豆子，为的就是从她这儿学上几招儿，以是使唤起来毫不客气。

赫连皓与山有凤看她一眼，异口同声：“没你的事！”

山有凤闻言面前一亮，对呀！“胡掌柜，快拿纸笔来！”

全数用罐子加白水煮熟吃，且只放盐，这对于吃惯了当代美食的人来讲，想想都够要命的！

“如果你但愿获得我手中菜肴的制作体例使你的酒楼更驰名誉、有更多的进账，那么我们能够合作。”

活的河虾倒是轻易，但是这极品明前茶……

“胡掌柜，我们就开门见山直说吧，我想跟你做笔买卖，但这笔买卖是耐久还是短期，由您说了算！”

好家伙，凤妹子这高低嘴皮子碰一碰，明天赋教一道菜，一万钱就能入腰包！

她这么一说，除了山有娇和鲍有德的其别人全都跟胡掌柜一样乐歪了嘴！

当然，耐久而大量的吃蒜会伤肝损眼，导致目力降落、耳鸣、头重脚轻和影象力减退。

这胡掌柜更不怠慢，屁颠颠地亲身跑下楼取又亲身奉上来，当然，也自发地不走了！

胡掌柜一听，嘴都要笑歪了！打虎那事儿只能说这丫头太本事，但对于唯钱是途的贩子来讲，跟他干系不大，只要吸引更多客人的新菜才是最首要的！

胡掌柜却谦虚请教道：“请女人指教，您说的蒜头，是甚么东西？”

“那就多谢胡掌柜的信赖！山有凤必然定时前来！既然胡掌柜如此痛快，那我就拿出全数家底，前面教你们做几道宫廷菜，每道三千钱。并且除了野猪野兔山鸡，我还能猎到草鹿，待机会成熟，胡掌柜活着宁城大力鼓吹一下，我亲身来掌勺，为福满楼购置一桌全鹿宴，让你们名动全部南郡！”

脸上带着笑意转向胡大瘦子：“胡掌柜，我明天烧的菜若拿出来给主顾吃，可还拿得脱手？”

山有凤一脸正色道：“胡掌柜，我这小我呢，你也应当能看出来，并不吝啬，明天三道菜的做法也没瞒你，让你全程看个清清楚楚，今后你用它们多赚多少钱，我也不跟你要一个铜板！”

她这一催，胡掌柜不好再拖沓，只要加快速率往楼上奔去，以便早些赶返来。

两个字――水煮！

“这叫家常版梁酱肉丝，从速趁热！”山有凤道。

只要紧着现有的质料和调味料做些力所能及的菜品。幸亏有酱、酱油、醋等，还不至于太束手无策。

胡掌柜忙不迭地伸长手臂、躬着身亲身引她下楼，楼下的门客们见几十岁的老掌柜对个少年毕恭毕敬，皆是一脸骇怪。

锅中留下适当的油，大火烧热，放入酱和白糖，改小火翻炒，炒至酱香扑鼻并冒出小泡时，又改大火插手肉丝快炒至入味，淋上油汁出锅并将肉丝码在盘中撒上葱丝。