浸泡结束后，接下来就该熏制。用来熏鸭子的燃料就更加讲究了。香樟叶和柏木枝，并泡过水已经晒干的茶叶末。

过了两三天，白氏将熏好的鸭子蒸了一只来吃，公然醇香非常，味道也浓烈，余味深长。悄悄为白氏的技术喝采。

“你们都如何呢，我不过走了一年多，莫非不认得我了吗？”

叫了宝珠，赶着要杀鸭捞鱼筹办给少南做顿好吃的。

此时水边的蚊虫很多，不一会儿，又见冬郎的脸上、小胳膊上被叮出几处红点来。青竹便推了他筹办归去了。

比及下午太阳落山，气候风凉些时。青竹将冬郎放在小车里，和少南一道出去逛逛。

青竹尝着口感醇厚的鸭肉，心想白氏这么好的技术，说来这也是弟子财的门路。若只是供自家人享用，不能变成赢利的点子的话，那也太可惜了。镇上几家熟食店的买卖也一向不错，如果运营有方，能在城里盘一家好点的门面，将招牌打出去，说不定过不了多久就能来宾盈门，财路滚滚。

白氏翻开了纸包，又一一指给青竹看：“陈皮、山查、茱萸、草果、紫蔻、丁香……”一大包卤药。

“肉麻我也得说。”此时的项少南倒像是个玩皮的大孩子。

白氏心想青竹说得倒像那么回事，只是真要卖的话，她还是一点底气也没有。再说连门面都没有，她是不放心交给外人运营。

白氏还是感觉是天方夜谭，点头道：“不可，我没阿谁精力。你不肯在家帮手，又有谁情愿呢。明霞这里也要出嫁，我也上了年纪，你大嫂看模样是不想脱手。不是白搭力量么？”

少南道：“没干系，只要他在跟前几个月，就会又变得靠近我。”

青竹听得一头雾水的，心想这是干吗呢，好端端的来这么一出，含笑道：“你不感觉肉麻么？”

夏天做这些腌制的东西一略不留意就会做坏掉。保存就成为了首要的困难，当代固然没有冰箱，不过前人也有前人的聪明。白氏也堆集了几十年的经历，也是自傲满满的。

青竹闭上眼几近就能预感那副景象了。

此事青竹已经上了心，就想将它做好。家里目前运营的事项固然已经很多了，但有些费时费事又不大来钱的门路感觉能够垂垂的舍弃了。不过关于运营门路的事，光青竹一人做决定还不可，得和永柱、少东商讨。

少南笑道：“我又不是为了吃几只螃蟹才返来的。”

倒是白氏显得天然很多，拉着少南高低瞧了一回，甚是抱怨：“你这臭小子，出去一年多也不返来瞧瞧我们，将家里人都给忘了。”