荣嫔娘娘过后如何也想不明白,本身如何就被一个装成寺人的小丫头,三言两语的说动了心。不过想想,如果然的能让皇上内心日日顾虑着本身,的确是再好不过了。
这道汤实在费了路仁嘉很多心机,光是想外型,就想了很多天,才得了这么个点子。别看小小的一碗,内里每一片“荷叶”摆在那里,都是经心实验过的,才摆的错落有致,很成心境。
荣嫔没敢接皇上说分量小的话,心中愤怒路仁嘉做的太少,皇上这是没有纵情。
这是甚么?两人都没见过。
路仁嘉不紧不慢的答,“回娘娘的话,我是用心的。”
荣嫔焦心的等了十来天后,皇上终究又来了体和殿,不过皇上是晚膳厥后的体和殿,只是想和荣嫔纯谈天睡觉。实在皇上谈天的性子也不高,只是为了后宫调和,皇上感觉本身应当来荣嫔这里睡觉了罢了。
荣嫔平常不会来筹办宵夜这一套,现在竟也学会了,皇上心想,本身克日政务繁忙,又因之前尤承诺的事情用心萧瑟了荣嫔一阵,看来她有些心慌了。那这萧瑟,也差未几了。
幸亏路仁嘉不晓得,本身的玉米烙被皇上赐了一个高(装)贵(逼)的名字。
皇上深思半晌道,“不如叫金珠玉碎。”荣嫔忙喜道,“谢皇上赐名。”看起来皇上是真喜好这道菜,赐了这么个名字。
“只要让皇上一向不敷,才气一向惦记取娘娘这里。”
这话对了皇上的心机,皇上由衷一笑,感觉荣嫔还是真正体贴本身的,和那些只知争宠的妃嫔毕竟分歧。
鱼骨和藕焯水后熬汤,芦笋煮熟后榨汁,取上三勺绿汁,倒入鱼汤内。用藕做底盘,用牙签牢固蒸熟的鱼泥,最后用铜钱草作为“荷叶”装潢。这汤味道不比其他的汤差,但是卖相绝对赛过浅显的汤很多,本身这是第一次特地向皇上揭示技术,定要让皇上印象深切才好。
小小的碟子里金灿灿一片平铺着,细心看去,才看出是一粒粒玉米黏在一起,仿佛是炸出来的,薄薄的,切成了六角,上面零零散星的洒了些白糖,玉米金灿灿、白糖亮晶晶、正中间还装点着朵花,甚是都雅。
至于玉米烙一点都不油腻,是因为炸好后,路仁嘉将玉米烙取出放在洁净的棉布上,吸干了多余的油。然后切开装盘,撒上白糖,中间放朵雕花,便做成了。
玉米烙有奶香,是因为所用的玉米粒是在牛奶里泡发煮熟的干玉米粒。实在玉米烙的做法最简朴不过,将牛奶泡好的玉米用生粉与糯米粉拌匀,平底锅中倒油烧热后,再将油倒出待用,放入玉米粒铺平。中火煎至玉米粒黏稠连体后,再插手倒出的热油,炸至金黄熟透。
这菜倒是费了几用心机。一碗鱼汤,还要做出如此精美别致的模样来,用莲蓬荷叶来配。