路人甲的吃货人生_第60章 麻辣香锅 首页

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小厨房里一向备着路仁嘉炒好的五香油,是用八角、花椒、草果、干辣椒等十几种香料炒成的,香料都丢掉,只留下油。每次将近用完的时候,路仁嘉便会再炒一锅,不但炒麻辣香锅的时候要用,做水煮鱼、凉拌菜的时候用五香油,味道也特别香。

这件事,虽说启事也是因为安嫔的蠢,却也不能全见怪安嫔,嫔位卖力宴席,管得不是钱,而是菜,实在是令人闻所未闻的。

五香油和火锅调料都是现成的,如许一来做麻辣香锅便再简朴不过,且内里的食材足足有□□样,每次炒麻辣香锅的时候还都能换一换,几近但凡是肉和菜便能拿来炒麻辣香锅,换多少次也不会重样。

路仁嘉先是将油炸过的干辣椒抓了一把放进锅里,想到皇上来蹭饭,皇上不是很能吃辣,便又抓了一大把丢进锅里一起炒。最后插手糖和盐炒匀,为了制止糖解了辣味,路仁嘉又特地少放了些糖。用一只大海碗将炒好的麻辣香锅盛出来,在最上面洒上花生碎、芝麻和香菜。

他是皇上,路仁嘉也不能开口撵人。路仁嘉本觉得晚餐只要本身一人吃,便筹办做麻辣香锅,又简朴又好吃。她还是爱那些在当代常吃的饭菜,倒不是为了对着饭菜记念当代,只是一小我的口味老是不那么轻易窜改的。

除了五花肉,路仁嘉将其他食材顺次放入沸水中焯熟。将五花肉在炒锅里炒出油,渐渐煸干。再倒入五香油,放入豆瓣酱和便宜的火锅调料,炒出红油和香味,插手姜、蒜炒香,再顺次放入食材,翻炒均匀,插手料酒炒匀。

皇上轻啜着杯中的奶茶,又凉又滑,两口下去,嘴中辣意全消。

路仁嘉早已将五花肉去皮切成薄片,鱿鱼洗净切块,虾去壳去泥线,鸭肠洗净切段,藕去皮洗净,切成薄片,木耳用水泡发,去蒂洗净,香菇去根洗净丝成小块,花菜洗净摘成小朵。

路仁嘉也吃饱了,嘴里火辣辣的,她看向皇上,皇上特别不由辣,现在他嘴唇红红的,还略微有些肿。

瞥见路仁嘉这么快便从厨房里出来,皇上有些惊奇,待到看清膳盒里只要一个大碗并两小碗米饭时,皇上便笑了,路仁嘉这较着是在负气,不想为他做饭。

统统说清楚后,安嫔万分惊奇万分不平的被关了禁闭,皇后也归去了,皇上……跟着路仁嘉归去了。

在路仁嘉这里,老是能让他感觉这般舒畅,她还是宫女的时候便是如此,这么久畴昔了,她以从宫女晋升成嫔,在后宫里也算高位了――却还是一点儿都没变。

皇上不紧不慢的,将麻辣香锅吃掉大半,看着已经空空的碗如有所思,就如许简朴到寒酸的一道菜,竟然让他比常日多用了些饭。

这也是路仁嘉一人用饭的时候,喜好麻辣香锅的启事之一。

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