路人甲的吃货人生_第78章 收徒? 首页

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钱良承诺了,比试福寿全,他不信路仁嘉能赢。毕竟福寿满是本身用几年时候,一点点的尝试,改进质料,改进配料,才做呈现在这么好的味道来的。本身不奉告路仁嘉都有甚么质料配料的话,她底子不成能做得比本身更好。

但是想要做到如许,需求很大的力量,很多的经历,另有对力量的精准节制。钱良不成置信,以路仁嘉的年纪和纤细的表面,竟然能做到这类境地。

钱良第一次发明路仁嘉利用着他的小门徒,想骗来配料究竟都有甚么的时候,就将他几个门徒叫在一起,经验了一顿。

路仁嘉难堪的很,已经采取苦情战术了么。

钱良的门徒们都是一副恍然大悟的神采,纷繁表示谁也不能奉告路仁嘉,又相互到谁奉告路仁嘉了谁就是叛徒。

路仁嘉吓了一跳,忙点头,“分歧适,分歧适,我不是这里人士,不过游历颠末这里,比试过后就要走的。”

钱良本来绝对不想放过这个有天赋有肯勤奋的门徒,但是钱良现在感觉,即便本身不做她的师父,不传授给她本身这几十年的厨艺,闽菜和本身的技术也不会后继无人。

“实不相瞒,我已经有几个门徒了,但是没有一人令我非常对劲,我年纪已经这么大了,如果无人能够传承我的衣钵,闭上眼后都不能放心的走。”钱良道。

前次吃佛跳墙的时候,她细心咀嚼了,但是尝出来的只要红豆、白芝麻、白糖、粉芡、葱姜,当然另有盐。并且她不晓得用量都是多少,又用了如何的工序。

天下这么大,将来那么长,她今后却再也吃不到这么好吃的佛跳墙。

钱良如有所思的,想着路仁嘉小小年纪便能有如此成绩,或许就因为精益求精,涓滴不对付?

钱良将路仁嘉做好装盘的蟹黄扒冬瓜端到面前看,芡汁清澈剔透,外型很成心趣,卖相极佳,并且能看出来火候恰好,只剩下味道没有尝,但是钱知己中也清楚,路仁嘉这类厨艺的人毫不成能犯过咸或者过淡的弊端。

路仁嘉听了这话也有点难过。

路仁嘉想了想,“我要不要当你门徒,这事儿咱俩另说,先比试吧。如果我直接就赢了你,申明我厨艺比你还好,底子就没需求当你的门徒,是不是?那样的话,你这做闽菜的本领也不算失传,毕竟我都比你强了。”

她必然要学会像钱良做的一样好吃的,乃至比钱良做的更好吃的佛跳墙。路仁嘉想,佛跳墙的传承,就交给本身了。

“我收你做门徒如何样?”钱良道。

路仁嘉又尝了一口,自言自语道,“必然是如许。就是这个味儿。我说之前我试过干粉芡,也试过粉芡水,如何做出来后汤的口感都不对,本来两种都要用!”

从那以后,路仁嘉就发明,本身每次略微摸索一下钱良的佛跳墙里究竟有甚么配料,他们一个个跑得比兔子还快。本身佛跳墙做好后分给他们吃,他们跑来的也比兔子还快。

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