如果搁在畴前,还在卢府下人们的大杂院里住着,想来一月能吃上两回带荤腥的,定是老余头领了主家之命,跑了一趟长路而另得了打赏而至。
PS:
说来当初选定铺面地点一事,也是经过梁掌柜这几年不断息的记录的详情而至。原想着,只要选个来往客商颇多的府城便好,待看过了梁掌柜的那份条记后,两人便已换了主张。
这便是曾经尝过,素面馆内饮食的新老主顾们,分歧认同的。且说此中七八分的功绩,当属本来那张食方,但是余家父子们的辛苦繁忙也是功不成没。另有厨房那两个,一起随行而来的厨娘,也是越干越有奔头。
好菜配美景,也就此成绩了这名不见经传的宣湖寺,不过三十来年的光阴,已是成了来到南苑州时,必去的一处名胜地点。昔日的那位良庖虽已不在了,但其传入却还仍然将寺中的素斋,打理的有声有色,半点不输当年的盛况。
得此动静后,慢说是那两个厨娘了。就是余家父子几人,也是愣愣点头。连声感慨:“我们这两位主子就是大气。起初给了铺中每月两日的停业休整,就是从未传闻过的,这回到好,直接又拨了整整五两银子,单做这项开消的!”
且说,之前为了让表姑奶奶放心转手贸易这桩,特地寻了这余家小伉俪俩,帮着看顾了一回。现在这两口儿,正在回城筹办开业的路途之上,倒是余大郎的赶车技艺,将那旁同坐车辕上的王家把式看直愣神。本来因本身摔折了臂膀,没法再快马加鞭了,却不知主家命本身送走的这两伉俪,倒是如何了得!
因而,正狠命长个的这余家小儿,每隔几日便要往阛阓前的包子铺里,坐上一坐。趁便领着自家妹子与厨娘家的几个小子们,一并打打牙祭去。
那旁听着,直点头憨笑自家小儿子,更是冒出一句:“爹,五两银子就是拿去阛阓前的包子铺,都够包圆三天的咯!”
恰是因为连着一片,多以自家院落为主,即便每条巷口都有门脸儿数家,却多数都是较为温馨的买卖。这不,此处巷口的就是萧掌柜家的书肆,隔壁巷口更是开了家皆买酒水的卤味铺,独一让其有别于喧闹酒坊的,便是他家只做外卖买卖,并不设堂吃一项。
直到这东南贩子中,呈现了以渌水为名的素面馆,又经两年悉心运营下来,已模糊有了媲美一二之势,不免让报酬之一震!若不提那寺中的风景,就以素面一项而论,明显是用心这桩的渌水略胜一筹。
但是,外人或许不知,但这位萧掌柜的却内心透亮的很。但是不能轻看了他家素面馆,单是论起这滋味来,已是堪与远近闻名的宣湖寺媲美一二咯!
余下,就剩两季衣裳了。为何不是四时,却说此项之上卢家二房两位是早有承诺,毕竟这余家的父子俩现在但是归在二房名下,这分例与四时衣裳,当是由二房自掏银子。