铛是一种炊具，也能够当作盛食品的餐具，其模样和后代的圆形平底锅近似（无长柄），深度较浅，有双耳。

翌日下午，郡署后厨一隅，开饭时候，拿着大勺的厨娘一声吼，院门翻开，院外等着吃夕食的小吏们簇拥而入。

被人当作弱者，李笠心中无法，但是他现在就是一个十三岁的“总角”，身材摆在这里。

此人恰是李笠的同村火伴武祥，武祥从没去过像样的食肆，因为那边不是贫民来的处所。

小说里的发财秘笈不靠谱啊！

毕竟吃饱肚子是甲等大事...

见小伴计点点头，他又问一次：“是煎鸡蛋，不是炒鸡蛋？”

食肆里的伴计很快重视到这两位来客，一名小伴计从速迎上来，固然他一看这两位的打扮就晓得是穷鬼，心中鄙夷，却还是笑容可亲：

李笠脑袋发胀，心中号令：

小人吏是没有俸禄的，因为服这类吏役，本身就是百姓为官府“办事”的情势，不过官府若能承担，普通环境下会包吃住。

。。。。。。

和水产打交道（捕鱼、养鱼等）的是鱼梁吏，又有守草场的是守草丛吏、守橘子园的是守橘子吏等等。

李笠不急着要对方报菜谱，他之前探听过，鄱阳城里的酒坊、食肆应当没有“炒”出来的菜，以是...

不是说炒菜要到北宋才有么？如何回事？这炒鸡蛋谁炒的？

说烧沙子能做玻璃，成果我烧出来的是甚么玩意？

大家手拿碗筷，仿佛饿虎扑羊，嗷嗷叫着扑向火线、列队。

李笠心中谩骂，一手拿着碗，一手拍着身上灰尘，然后哈腰去捡那竹筷。

‘我还是个孩子啊！都不让让的？’

而面前这铜铛里，内里盛着热腾腾的炒鸡蛋。

“有贼人持械行凶啊！！”

他越想越欢畅，又想起来，本身看过的小说里，就有配角回到当代后，用“炒菜”征服达官权贵的胃，今后走上人生顶峰的励志故事。

却听“咣当”一声，一把尖刀从包裹里滑落，掉在地上。

小伴计耐烦的在一旁候着。

还好碗没摔破，但是竹筷已脱手，滚到数步以外。

睡不好、吃不好，但有处所睡、有饭吃，已经是不错的报酬了。

这年初，对于平常百姓而言，没有一日三餐的说法，大师常日都是一日两餐，也就是“朝食”、“夕食”，上午一顿，下午一顿。

鄙夷归鄙夷，伴计还是满面东风：“客人莫不是看中这‘香煎鸡子’了？小店的‘香煎鸡子’用铜铛煎了直接上菜，风味实足！”

再看着上菜伴计端着铜铛往一旁走，心中一块石头落了地：本来是煎鸡蛋，不是炒鸡蛋，真是吓一跳。

武祥从没见过如此大场面，局促不安的坐着，有些严峻的看着李笠，而李笠还是很淡定，表示武平和本身一样，把包裹取下，放在身边。